泥狀食品添加原則:由稀到稠,由細到粗,由少到多,循序漸進。開始可給1~2小勺。如果小兒大便正常,可逐漸增加用量;由一種到多種,每種用3~4天,再加另一種不要強迫進食,應該誘導進食。
要把最常用的四種食物———谷類、肉蛋類、水果蔬菜類,逐漸引入小兒的膳食中。首先引入強化的谷類,然后加上蔬菜及水果,最后添加肉類。肉蛋類可按以下順序給予:魚、蛋黃、雞肉、豬肉、蛋青,肉及蛋青易產(chǎn)生過敏反應,添加時應注意。以上食物能給小兒提供各種營養(yǎng)素及能量,滿足小兒生長發(fā)育的需要。
給小兒添加食物時,應多添加富含胡蘿卜素的食品,每天給一種,且要適量,以防引起高胡蘿卜素癥,使小兒皮膚變黃。小兒吃的蔬菜,放入冰箱保存不能多于一天,以防亞硝酸鹽水平增高。另外小兒在1歲內(nèi)避免吃味素及蜂蜜,且要限制糖的用量,注意口腔衛(wèi)生,這樣對牙齒保健有利。
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