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因?yàn)楹攘?個(gè)月的奶，寶寶對(duì)其他食物的味道一無(wú)所知，所以在剛剛開(kāi)始添加的時(shí)候，重點(diǎn)在于介紹寶寶各種食物的味道，寶寶能吃多少倒在其次。寶寶的食物口味不要過(guò)重，并且最好按流質(zhì)(湯汁、果汁)——半流質(zhì)(糊狀，如果泥、蔬菜泥、肉泥)——半固體——固體(牛肉、面條)的程序來(lái)添加，讓寶寶慢慢適應(yīng)。
媽媽可以給寶寶添加如香蕉泥、蘋(píng)果泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以補(bǔ)充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。給寶寶添加輔食時(shí)，要特別注意以下幾點(diǎn)：
1.一次只能添加一種新的食物，且須由少量開(kāi)始試吃，濃度也要由稀到濃，讓寶寶慢慢適應(yīng)母乳或奶粉之外的食物。
2.每加一種新的食物，就得注意寶寶的身體狀況，如：便便、皮膚等。等3—5天后，寶寶沒(méi)有腹瀉、嘔吐、出現(xiàn)紅斑等不良癥狀時(shí)，才可再換另一種新的食物。如期間寶寶出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，就應(yīng)馬上停止喂食該種食物，并帶寶寶就醫(yī)。
3.有些媽媽會(huì)把蛋黃或米粉添加在寶寶的牛奶里面，以為這樣喝起來(lái)比較快，寶寶也比較容易接受，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。最好將固體食物盛放在碗或杯子里面，用湯勺喂食。這樣才可以訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力，使寶寶逐漸習(xí)慣成人的飲食方式。
制作輔食不簡(jiǎn)單
對(duì)于上班族的媽媽來(lái)說(shuō)，可能沒(méi)有太多的時(shí)間來(lái)給寶寶制作輔食；有時(shí)抱寶寶出門(mén)，帶上自己做的食物又麻煩又不新鮮，這個(gè)時(shí)候，很多的媽媽就會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)罐裝嬰兒食品。但這些罐裝食品再方便也不宜多吃，最有利于寶寶食用和吸收的輔食，還是需要媽媽花時(shí)間花心思做的。
在給寶寶制作輔食時(shí)，既要考慮到營(yíng)養(yǎng)搭配，又要照顧寶寶的喜好，還要注意衛(wèi)生。首先，家長(zhǎng)在制作輔食時(shí)，要盡量選擇天然食品，而且不要加調(diào)味料，否則一開(kāi)始就下重口味，很容易把寶寶的胃口養(yǎng)刁了。
另外，在制作湯汁時(shí)，要選擇新鮮的水果蔬菜，最好是：胡蘿卜、菠菜、蘋(píng)果、橙子、鴨梨、水蜜桃等。需要特別提醒的是，不要太貪心，每次準(zhǔn)備的量不要過(guò)多，小寶寶一餐內(nèi)吃得完的分量，才足夠新鮮！
最重要的是，制作寶寶的食物時(shí)，要特別注意衛(wèi)生，除了食材和用具外，媽媽也別忘了清洗你的雙手哦。時(shí)時(shí)保持清潔，才不會(huì)害寶寶拉肚子。
蔬菜類(lèi)簡(jiǎn)易制作：
菜湯——將深綠色、黃紅色的蔬菜，例如菠菜、胡蘿卜等，洗凈、切碎、加少量水煮開(kāi)，放至稍涼將湯汁倒出即可。
菜泥——選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青菜，或纖維少的南瓜、馬鈴薯等，洗凈切成小塊，加水煮熟后，撈出置于碗中，用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。
水果類(lèi)簡(jiǎn)易制作
果汁——柳丁、橘子：對(duì)切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開(kāi)水稀釋。
葡萄、番茄：洗凈后以熱開(kāi)水浸泡2分鐘，去皮后用干凈的紗布包起來(lái)，用湯匙壓出汁。
香瓜、西瓜：用湯匙挖出果肉后，以干凈紗布包住壓汁。
果泥——挑選果肉多、纖維少的水果，例如：香蕉、木瓜、蘋(píng)果等，洗凈去皮后，用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。
遭遇輔食困惑
讓寶寶接受輔食是一項(xiàng)艱巨的工程，看看其他的媽媽們都經(jīng)歷過(guò)一些怎樣的麻煩，而她們又是怎樣順利“完工”的。
輔食遭“冷遇”
?多多嘗試
盡量想辦法讓寶寶嘗到各種不同食物的味道，只有這樣寶寶才能慢慢知道，原來(lái)除了媽媽的乳汁還有這么多好吃的東西?！m蘭媽
?提高寶寶食欲
喂完奶不長(zhǎng)時(shí)間就喂輔食，寶寶沒(méi)有食欲自然不想吃了，等寶寶餓了別急著給他喝奶，先用輔食喂喂看?！尚缷?/p>
?摸清寶寶的喜好
平時(shí)注意寶寶愛(ài)吃哪種食物，愛(ài)吃的自然可以多給他做幾次，但是為了營(yíng)養(yǎng)均衡，寶寶不愛(ài)吃的有益食物也要想辦法改變烹飪方式，盡量讓寶寶接受。——妞妞媽
?可愛(ài)小餐具
寶寶不喜歡用勺子吃東西，媽媽可以選一些造型可愛(ài)顏色鮮艷的餐具來(lái)吸引寶寶的注意力。千萬(wàn)不要用給寶寶喂過(guò)藥的勺子或是小碗，會(huì)引起寶寶吃藥時(shí)不愉快的回憶，寶寶對(duì)這個(gè)可清楚呢?！急紜?/p>
輔食“后遺癥”
?寶寶拉肚子了
剛剛開(kāi)始添加輔食時(shí)，不能給寶寶吃太多含淀粉類(lèi)或脂肪類(lèi)的食物，這樣很容易引起寶寶消化功能紊亂。給寶寶吃東西的時(shí)候一定要注意衛(wèi)生，食物最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃，一些東西吃不完放到冰箱里，下次再吃的時(shí)候一定要煮過(guò)，只用微波爐加加熱是不能殺死食物中的細(xì)菌的?！?huà)?/p>
?寶寶便秘了
最好能找出是什么食物引起寶寶便秘的，然后改變一下寶寶的食譜，輔食中多加些蔬菜，不要過(guò)多添加蛋白質(zhì)。訓(xùn)練寶寶定時(shí)排便也很重要?！懧穻?/p>
?寶寶過(guò)敏了
每次給寶寶的輔食添加新品種，我都會(huì)先少量的試一試。如果寶寶吃了出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，也能很快地找出過(guò)敏源。找到后可以用其他食物代替，比如對(duì)海鮮過(guò)敏的寶寶，可以從其他肉類(lèi)中找到適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)。這樣既不會(huì)過(guò)敏，也不用擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)不勻衡了。
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