香蕉含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，既美容又有利身體的健康。今天教大家一個(gè)新吃法――炸香蕉。表皮酥脆，里面的香蕉卻軟滑可口，且制作簡(jiǎn)單，你大可以放心地一試身手。

材料：

香蕉2條、法式面包一根、 雞蛋1個(gè)、玉米淀粉和植物油適量。

做法：

敲碎烤好的面包

1、把法式長(zhǎng)棍面包放在中，烤1分30秒，即變成面包干；

2、面包干放在保鮮袋里敲碎成面包碎；

準(zhǔn)備分量

3、香蕉去皮，切成2.5cm左右的小段；雞蛋打成蛋液，待用；

4、香蕉段蘸滿(mǎn)淀粉，然后放在蛋液中，再沾上一層面包屑；

炸至焦黃即可

5、油鍋里小火炸至表皮顏色焦黃即可。