充滿誘惑的不健康食品常讓你感到糾結(jié)，健康與美味之間到底選擇誰？這時候，選擇一些營養(yǎng)又美味的食品來代替平時常吃的垃圾零食是明智之舉。

專家支持/梁立筠（北京和睦家醫(yī)院營養(yǎng)專家）

炸薯片→爆米花

在你打開一包讓人上癮的香脆油炸薯片前，想一想是不是有什么可以代替它的，比如用微波爐爆一袋低脂玉米花是不是同樣解饞，而且有營養(yǎng)。炸薯片的脂肪含量很高，而且通常的情況是，你吃上一片就會不住嘴吃下去。低脂爆米花香甜又解饞，還能提供大量谷物纖維。如果你在超市里發(fā)現(xiàn)了特小號包裝的爆米花，那就趕緊買下。小包裝可以有效地起到控制食量的作用。

如果你實在無法拒絕薯片的誘惑，那就自己烤薯片。把土豆切成薄片，用餐巾紙將土豆片的水分吸干，再放到微波爐里用高火烤3分鐘左右就可以了。土豆里含大量淀粉，所以即使是自己烤的薯片也不能吃太多哦。

奶昔→果奶

奶昔里的奶含量不多，但脂肪含量和熱量不低。你可以考慮用鮮果奶代替它，新鮮水果和牛奶，能提供大量維生素和礦物質(zhì)。你也可以在家自己做，很簡單，只需把水果冰凍后打成果冰，再和低脂牛奶攪拌均勻，美味冰霜的鮮果奶就做好了。

如果你特別特別想吃冰激凌，不妨試試酸奶冰激凌，它是將酸奶做成冰激凌的口味，營養(yǎng)又解饞。另外，有些進口的低脂冰激凌也是不錯的選擇，它的脂肪含量只有普通冰激凌的一半。

甜麥片→燕麥片加水果

是所有叫“麥片”的谷物早餐都是健康，有些產(chǎn)品添加了過多的糖和脂肪。當這種甜麥片的美味讓你欲罷不能時，要學會拒絕誘惑。因為它能提供給你的營養(yǎng)有限，而且常會讓你在吃后一兩個小時又感到饑餓。試試全谷物麥片，比如燕麥片，配上水果或低脂牛奶，同樣是一頓可口、營養(yǎng)均衡的早餐，而且提供充足的能量。如果你還覺得味道不夠，還可以在里面撒些堅果或葡萄干。

如果實在抵擋不住誘惑，就在低脂酸奶上撒一點甜麥片解解饞，但不能太放縱自己哦。