假冒維維豆奶就是這里生產(chǎn)出來的。

　　執(zhí)法人員查獲的偽劣產(chǎn)品。

【親貝網(wǎng) 消息】黑作坊產(chǎn)維維豆奶上萬箱已流入市場

我市今年最大食品造假窩點被搗毀，涉案金額達(dá)百萬元

劣質(zhì)豆奶粉不經(jīng)任何加工，灌裝到“維維豆奶粉”的包裝袋內(nèi)，搖身一變成維維豆奶進(jìn)入市場銷售。

12月13日，公安未央分局和工商未央分局聯(lián)合查獲了這個存在了一年多、日產(chǎn)200箱左右的大型制假窩點，8名制假嫌疑人被抓，這是今年西安搗毀的最大的食品造假窩點。

地點隱蔽

緊鎖的大門內(nèi)暗藏黑作坊

鐵門上銹跡斑斑，白天總是掛著一把鐵鎖……在西郊國亨批發(fā)市場后面的東張村，一個普通大院子里，如果不是親眼所見，很難相信這里竟是一個存在了一年多、日產(chǎn)200箱左右的大型制假窩點。

12月9日，接到舉報后，工商未央分局聯(lián)合公安未央分局經(jīng)偵大隊開始對制假窩點進(jìn)行蹲點守候。12月13日下午6時30分許，白天緊閉的大鐵門 打開了，一輛三輪車進(jìn)去后裝了一車貨物正要駛出時，民警和工商執(zhí)法人員沖了進(jìn)去，現(xiàn)場抓獲生產(chǎn)假冒“維維豆奶粉”的人員8名，同時查扣大量灌裝、封口機(jī)械 和原材料及包裝袋。

手段狡猾

怕露餡給假貨“化妝”

昨日，記者走進(jìn)這個作坊，房間正中擺放著一臺封口機(jī)，旁邊是一個大的木板案子，案子上堆放著大量的“維維豆奶粉”外包裝袋和已經(jīng)灌裝好的小袋豆 奶粉，機(jī)器的后面放著幾十箱已經(jīng)包裝好的“蛋黃餅干”和“米雪餅”，這時，一名工商執(zhí)法人員上前撕開了包裝紙箱，里面竟然又露出一個紙箱，上面赫然寫著 “維維豆奶粉”的字樣，執(zhí)法人員說，嫌疑人這樣做就是為了掩人耳目。

經(jīng)過左面一道門里面還有個小房間，這里就是豆奶粉的灌裝處，用于灌裝的機(jī)器旁邊堆著幾袋大編織袋，里面就是劣質(zhì)的豆奶粉，雖然每袋只有25kg，但制假者卻能將其灌裝成兩箱半“維維豆奶粉”，價值不知翻了幾倍。

在作坊外面的草叢中間，記者看到了十幾捆裝劣質(zhì)豆奶粉的空袋子，初步估算那些袋子在500個左右。

管理嚴(yán)格

造假者靠梯子翻墻進(jìn)出

今年10月份，銅川的李秀鵬經(jīng)人介紹來到了這個黑窩點工作，主要負(fù)責(zé)將劣質(zhì)豆奶粉重新灌裝到小袋子里。“老板說每天給我50元的工資，過年的時 候一起結(jié)算。”李秀鵬說自己到現(xiàn)在還沒拿到工資，雖然他也知道他所從事的是制假活動，但想到過年結(jié)完工資就不干了，他就堅持著，沒想到還沒等到過年就被民 警給抓獲了。

李秀鵬告訴記者，他們幾個負(fù)責(zé)生產(chǎn)的人每天早上七八點開始工作，下午七點左右下班，每天產(chǎn)量在200箱左右，到晚上就有人開車來把當(dāng)天生產(chǎn)的所 有貨都拉走，而老板禁止他們與拉貨的人進(jìn)行交流，他們也不知道這些貨都被拉到哪里去了。辦案民警介紹說，這些人白天就在作坊內(nèi)生產(chǎn)，鐵門都是鎖著的，如果 想出去就得用梯子從墻頭翻進(jìn)翻出。

規(guī)模龐大

涉案金額達(dá)到數(shù)百萬

記者看到，偌大的一排平房，只有兩間房子為生產(chǎn)部分，其他則都堆放著已經(jīng)包裝好的“維維豆奶粉”，未央分局經(jīng)偵大隊的辦案民警介紹說，這些偽裝 的紙箱先被運送到中轉(zhuǎn)倉庫，然后再被運到其他地方銷售。由于尚不清楚銷售渠道，據(jù)初步調(diào)查，這些假冒豆奶粉被銷往陜西及周邊地區(qū)。

“這家黑窩點涉嫌假冒注冊商標(biāo)，并銷售假冒偽劣產(chǎn)品。”未央公安經(jīng)偵大隊隊長楊世英表示，昨日共查獲成品“維維”、“雅美滋”豆奶粉1500余箱，外包裝22萬份。

按照黑窩點從9月開始生產(chǎn)，每天約產(chǎn)200箱計算，涉案數(shù)額已經(jīng)達(dá)數(shù)百萬元，是今年查獲最大的食品造假黑窩點。

文/記者王濤 宋潔 圖/記者王濤

如何鑒別真假豆奶粉

首先可以通過手捏來識別。用手捏住袋裝奶粉的包裝來回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會發(fā)出“吱吱”的聲音。而假奶粉因為摻有葡萄糖、白糖等粗顆粒，會發(fā)出“沙沙”的聲音；

其次是色澤識別，真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白，細(xì)看呈結(jié)晶狀，并有光澤，或呈漂白色。

另外，還可通過氣味來識別，真奶粉有牛奶特有的奶香味，而假奶粉香味很淡很淡或根本就沒有。真奶粉細(xì)膩發(fā)粘，溶解速度慢，無糖的甜味，而假奶粉 入口后溶解快，不粘牙，有甜味。真奶粉用冷開水沖時，須經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色混懸液。用熱水沖時，有懸浮物上浮現(xiàn)象，攪拌時粘住調(diào)羹。假奶粉用冷開水沖 時，不經(jīng)攪拌就會自動溶解或發(fā)生沉淀。