據(jù)國家統(tǒng)計局公布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，受食品價格持續(xù)上漲影響，今年11月份我國居民消費價格指數(shù)(ＣＰＩ)同比上漲6.9％，1——11月累計上漲 4.6％。其中，食品價格上漲幅度最高，達到了18.2%，而以食品類為主力的物價上漲，從一定程度上也帶動了乳制品價格上漲的步伐。

雀巢奶粉開始提價

記者調(diào)查了解得知，近期部分液態(tài)奶價格上調(diào)的同時，奶粉價格也再次出現(xiàn)了上漲。據(jù)了解，雀巢奶粉本月內(nèi)將上調(diào)部分產(chǎn)品價格，這將是雀巢今年下半年的第二次提價，上一次是在今年7月，上調(diào)幅度達10％。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，正是由于雀巢采用的是國內(nèi)奶源，在本輪物價飛漲中再次成為洋奶粉中的率先提價者，而這可能是之后洋奶粉提價的一個信號。

12月12日，記者走訪了呼和浩特市中山路的幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，大部分超市已收到漲價通知，并已對部分雀巢奶粉完成了提價。在王府井商廈地下超市奶粉貨架前，記者看到一款名為“雀巢能恩超級金盾2段配方奶粉”900克的價格為298元，而在維多利商廈地下超市中，同樣的奶粉價格為308元，價格已經(jīng)調(diào)整，每罐上漲了10元。

“我們從半個月之前開始對雀巢旗下的部分品牌奶粉進行提價，目前高端奶粉的漲價幅度較大，大概在20元左右，國內(nèi)合資的奶粉上漲價格在10元左右。”維多利超市的奶粉促銷員告訴記者。900克能恩超級金盾1段奶粉已經(jīng)從原來的298元漲到現(xiàn)在的318元，900克的力多精3段奶粉從原來的115元漲到了121元。對與其他超市雀巢奶粉價格不統(tǒng)一的現(xiàn)象，促銷員解釋說：“目前奶粉價格正在陸續(xù)調(diào)整中，價格統(tǒng)一只是時間的問題。”事實上，這已經(jīng)是雀巢今年年內(nèi)的第3次漲價。據(jù)了解，今年1月，雀巢上調(diào)部分成人奶粉5%至10%的零售價，7——8月份又再次上調(diào)部分奶粉和液態(tài)奶約5%的價格。對于目前正在進行的部分嬰幼兒奶粉提價原因，該品牌奶粉廠家公關(guān)部相關(guān)人士解釋稱，是企業(yè)原材料價格上漲的壓力較大，迫不得已對部分產(chǎn)品調(diào)價，漲幅很小。

洋奶粉成市場價格“領(lǐng)導(dǎo)者”

沉寂了一段時間的配方奶粉再次爆出漲價消息，難免引得消費者擔(dān)心洋奶粉再次掀起漲價潮。消費者馬先生就對奶粉漲價表示出了擔(dān)憂：“今年奶粉接二連三漲價，也不知道漲到哪天是個頭，這一家奶粉漲價，其他奶粉肯定也會漲的。”“每個月孩子的奶粉錢又要多支出40多塊錢。”同樣也是購買洋奶粉的消費者楊女士對于奶粉漲價也是頗有怨言，其打算購買一款有機奶粉，在10月份時超市的售價為268元/800克，而過了兩個月之后再看，超市售價已為308元/800克。楊女士說，“都不知道是什么時候漲得價，價格上漲也太快了。”從乳制品進口數(shù)據(jù)中不難看出，近一年來進口奶粉所占比重明顯提高，各主要產(chǎn)品進口均價普漲。今年1——8月，我國進口奶粉28.7萬噸，增長76.8％，占同期我國乳制品進口總量的58.5％，比重同比提高17.1個百分點，業(yè)內(nèi)人士表示，進口奶粉激增與國產(chǎn)奶粉市場占有率的萎縮關(guān)系密切。

在超市的貨架上，消費者見到的是越來越多的洋奶粉品牌，進口奶粉的品牌逐步增多，奶粉生產(chǎn)商也在不斷地調(diào)整奶粉品牌，使新的進口品牌在不斷進入超市，洋奶粉無論從市場占有率、產(chǎn)品豐富度和價格主導(dǎo)方面都確立了“領(lǐng)導(dǎo)”地位。進口奶粉之間的競爭日趨激烈，又將更大限度地擠占國產(chǎn)奶粉的市場，迫于市場壓力，很多國內(nèi)的知名企業(yè)也開始投身于進口奶粉的生產(chǎn)行列之中。

對于奶粉漲價，“被動接受”是多數(shù)國內(nèi)消費者的無奈選擇。乳業(yè)專家王丁棉在接受媒體采訪時表示：“多數(shù)洋奶粉企業(yè)總喜歡將成本轉(zhuǎn)移到消費者身上。”最主要的原因還是國內(nèi)消費者對洋品牌的心理依賴作用。在目前食品類頻繁漲價的大背景下，雀巢率先對旗下產(chǎn)品進行提價，或?qū)友竽谭坳嚑I的提價欲望，國內(nèi)消費者或?qū)⒃俅蚊媾R洋奶粉漲價“被動接受”的局面。