市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多，該如何選購?河北科技大學(xué)食品工程系的專家指出，應(yīng)仔細看包裝把握好幾點。

1 選擇購買袋裝或罐裝配方奶粉時必須保證包裝潔凈，購買混合配方奶粉必須認真閱讀容器上的說明。

2 注意容器標簽上注明營養(yǎng)強化的內(nèi)容。

3 營養(yǎng)標簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數(shù)。國內(nèi)的奶粉也有類似營養(yǎng)標簽的信息說明，例如，每100克提供多少蛋白質(zhì)，有沒有加DHA，看這個產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素。

4 檢查罐子蓋或標簽上保存的日期，以確保奶粉儲存時間不會過久。

5 未被開裝的奶粉應(yīng)儲存在比較冷而且干燥的室內(nèi)，不要儲存在電冰箱、庫房或是室外，這些地方比較潮濕，會導(dǎo)致包裝罐生銹或影響奶粉質(zhì)量。

6 觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結(jié)塊、雜質(zhì)等，還要注意奶粉的溶解度，是否粘瓶等。

7不要購買包裝罐有擠壓變形、底部膨出、有泄漏或生銹的罐裝配方奶粉，這類包裝的奶粉可能不安全。

8看包裝上的標簽、標識是否齊全。按國家標準規(guī)定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目。

9看營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全。營養(yǎng)成分表中要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，還要標明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。

10看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無結(jié)塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調(diào)香的香味。另外，淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。

11看嬰幼兒的年齡是否適合。在選擇產(chǎn)品時要根據(jù)嬰幼兒的年齡段來選擇產(chǎn)品，0-6個月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉，6個月-12個月的嬰兒可選用2 段嬰兒配方奶粉，12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產(chǎn)品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應(yīng)，應(yīng)選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。