不同國家的“圣誕大餐”

●澳大利亞

澳大利亞在南半球，12月底，正是熱不可耐的仲夏季節(jié)。因此節(jié)日晚上，澳大利亞人會帶著飲料到森林里BBQ。用石頭壘起露天灶，架上枯枝生火，上面架一塊鐵板，把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足后，就跳起“迪斯科”和“袋鼠舞”，喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。

●美國

在美國，過圣誕節(jié)比較著重家庭布置，安置圣誕樹，在襪子中塞滿禮物，以火雞為主的圣誕晚餐中還有一樣特別的食品---烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。

●丹麥

當圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

●法國

生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度圣誕。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!

●英國

英國人的圣誕大餐很豐富，而且多半喜歡自己在家烹調火雞。節(jié)日里英國的一些家庭還喜歡去異地旅游，而比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團聚。

●德國

德國人過圣誕節(jié)全家人都要趕回家吃團聚飯，就好像中國人年三十晚上的團年飯。因為德國盛產啤酒，所以即使在冬天的節(jié)日里，人們還喜歡暢飲啤酒。

●意大利

在意大利，許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。