輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對(duì)成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。今天給大家推薦的是9-11個(gè)月寶寶的最佳輔食——豆腐軟飯。

豆腐軟飯

【主料】

大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。

【輔料】

燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。

【制作方法】

①將大米淘洗干凈，放入小盆內(nèi)加入清水，上籠蒸成軟飯待用。②將青菜擇洗干凈切成末，豆腐放入開水中煮一下，切成末。③將米飯放入鍋內(nèi)，加入肉湯一起煮，煮軟后加入豆腐、青菜末稍煮即可。

【特點(diǎn)】

飯軟爛，味鮮香，營養(yǎng)豐富，適宜9～11個(gè)月的嬰幼兒食用。