昨日記者獲悉，日前，福建省質(zhì)監(jiān)局對福建省企業(yè)生產(chǎn)的膨化及薯類食品進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查 ，共抽查123批次產(chǎn)品，合格120批次，產(chǎn)品抽樣批次不合格率為2.4%。

據(jù)悉，此次監(jiān)督抽查項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、鉛、總砷、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、合成著色劑等安全衛(wèi)生指標(biāo)。

此次抽查質(zhì)量不合格產(chǎn)品及企業(yè)分別為泉州市鯉城天天樂食品有限公司生產(chǎn)的散裝米果卷、龍海市金隆昌食品廠生產(chǎn)的“金隆昌”蛋皮米酥、沙縣福涌食品有限公司生產(chǎn)的魔芋。據(jù)專家介紹，經(jīng)檢驗(yàn)，2批次產(chǎn)品超范圍使用食品添加劑（甜蜜素），1批次產(chǎn)品微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)）超標(biāo)。