0-6個(gè)月：母乳是唯一的黃金食物

“我常開玩笑說，袁隆平如果能研發(fā)出一種水稻跟母乳的營(yíng)養(yǎng)成分一樣，那我們就可以天天只吃水稻了。為什么?就因?yàn)槟溉槭鞘澜缟衔ㄒ焕硐氲木馐澄铩Ｊ澜缟蠜]有另外任何一種食物，可以像母乳一樣滿足嬰兒一天需要的營(yíng)養(yǎng)。所以對(duì)0-6個(gè)月嬰兒的 來說，純母乳喂養(yǎng)是最好的。”營(yíng)養(yǎng)專家說，“產(chǎn)后要給新生兒盡早開奶。最理想的情況下，我們建議母親在產(chǎn)后半小時(shí)就給嬰兒喂母乳，因?yàn)槌跞榈臓I(yíng)養(yǎng)是最好 的。”

營(yíng)養(yǎng)專家說，“從我查閱的資料來看，所有的媽媽都是可以給小孩母乳喂養(yǎng)的，就算是有一些疾病，通過科學(xué)的處理，95%以上的媽 媽也是可以實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)。實(shí)在沒有辦法了，才建議用嬰兒配方奶粉，但是最好的配方奶粉也只能盡可能地接近母乳成分，而不能完全達(dá)到母乳的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。所以母 乳才是寶寶們的黃金食物。”

6-12個(gè)月：合理添加輔食，不要加鹽和調(diào)味品

等到寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月以后，仍然建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。這個(gè)時(shí)候?qū)殞毜氖澄飸?yīng)該以奶類優(yōu)先，并及時(shí)合理添加一些輔食，讓寶寶嘗試多種多樣的食物。

這個(gè)輔食怎么加?可以從谷類，尤其是大米、面粉的糊或湯開始，逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黃、肝末及極碎的肉泥等。要注意的是，媽媽每供給 寶寶一種新食物，開始應(yīng)該少量，觀察寶寶的反應(yīng)，寶寶連續(xù)適應(yīng)3天以上，再慢慢增量，如果寶寶不適應(yīng)，可以嘗試用另外一種食物。

“千萬不要給寶寶的食物中添加鹽和任何調(diào)味劑。”營(yíng)養(yǎng)專家特別強(qiáng)調(diào)。因?yàn)檫@個(gè)階段的寶寶，味蕾還沒有發(fā)育，如果用這種鹽或者調(diào)味劑一刺激，寶寶的味覺被激發(fā)出來，以后淡的東西就不要吃了。

1-3歲：?jiǎn)为?dú)加工制作膳食，培養(yǎng)良好進(jìn)食習(xí)慣

這個(gè)階段，應(yīng)該給孩子選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分開，采用適宜的烹飪方式，進(jìn)行單獨(dú)的加工制作。另外很重要的一點(diǎn)，就是家 長(zhǎng)要注意培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)食習(xí)慣。寶寶6個(gè)月大的時(shí)候，就可以有意識(shí)地逐漸讓嬰兒自己進(jìn)食。等到1歲以后，就應(yīng)該培養(yǎng)孩子定時(shí)、定量有規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣。

“家長(zhǎng)應(yīng)該鼓勵(lì)幼兒多做戶外游戲和活動(dòng)，促進(jìn)食欲，并安排孩子在良好的環(huán)境下規(guī)律進(jìn)餐。不要讓小孩子吃過多的零食，避免過度與肥胖。讓孩子每天足量飲水，少喝盡量不喝含糖量高的飲料。”