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蜂箱當(dāng)?shù)谰呗愤叞缪蒺B(yǎng)蜂人 天然蜂蜜糖水兌成

產(chǎn)品

2011年04月01日

  圖片說明:中年女子向路人推銷所謂的“天然蜂蜜”

  圖片說明:在郊區(qū)路邊擺放著不少蜂箱

東方網(wǎng)4月1日消息:據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道,在路邊搭個(gè)棚,棚子門口放幾個(gè)蜂箱,蜂箱上放幾瓶顏色不一的液體,自稱是“養(yǎng)蜂人自產(chǎn)自銷”……在本市郊區(qū)的一些馬路旁邊,不經(jīng)意就能看到這類“純天然蜂蜜”。但實(shí)際上,此類“蜂蜜”只是白糖熬出來的濃縮糖水。

昨天,一個(gè)曾經(jīng)的“養(yǎng)蜂人”致電本報(bào)熱線自曝內(nèi)幕,稱受不了騙人的心理壓力,已經(jīng)準(zhǔn)備改行。

自曝:

白糖水兌出“蜂蜜”

“白糖里加點(diǎn)水,加點(diǎn)粘稠劑、檸檬酸,再加點(diǎn)香精,在火上熬一熬,必要時(shí)再加點(diǎn)色素,蜂蜜就是這樣調(diào)制出來的?!毙⌒煲徽Z道破天機(jī)。

小徐曾經(jīng)是一名馬路邊的“養(yǎng)蜂人”。小時(shí)候還在家鄉(xiāng)時(shí),他就看到父輩們帶著木箱子外出打工,后來知道相當(dāng)一批村里人都是以“養(yǎng)蜂人”的身份在城市里謀生。鄉(xiāng)親們扮演的“養(yǎng)蜂人”,大多在郊區(qū)路邊撐起帳篷,放上幾個(gè)蜂箱,用白糖調(diào)制“蜂蜜”,再賣給喜歡“新鮮”的城里人。

“這個(gè)比干別的賺錢,一年總歸有好幾萬元?!毙⌒煺f,一年前他在老鄉(xiāng)的帶動(dòng)下來到上海,也當(dāng)起了路邊的“養(yǎng)蜂人”。據(jù)他所知,僅他們老鄉(xiāng)在上海干這行的就有近300人。

小徐從老鄉(xiāng)處買來了幾十只蜜蜂,又釘了好幾只蜂箱,“城里人喜歡嘗鮮,看到我有蜂箱,以為我賣的是天然蜂蜜?!毙⌒煺f,生意好的時(shí)候,一個(gè)月輕輕松松就能賺5000多元。

“很多城里人不知道,蜜蜂只能在花期采蜜,像我們這樣一年四季都在路邊賣蜂蜜,怎么可能是純粹的蜂蜜?”小徐說,即便有真蜂蜜,還不夠“養(yǎng)蜂人”自己吃的。

小徐介紹,蜜蜂采蜜的時(shí)間并不長,量也不會(huì)很大,一般一萬只蜜蜂也采不了多少蜜。像他這樣的規(guī)模,根本就不可能有真正的蜂蜜?!澳切┟鄯浜头湎涠贾皇堑谰??!毙⌒煺f。

荷包漸漸鼓了,小徐的心理壓力卻越來越大。他心里清楚,他們調(diào)制出來的“糖水”,大量使用了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等,這些大多是對(duì)人體健康無益的化學(xué)物質(zhì),若大量服用,嚴(yán)重者可致使肝腎功能受損?!敖鼇?,我越來越睡不好覺,覺得自己干的是害人的事情?!笔叽蟀雮€(gè)月后,小徐決定改行,“即使辛苦點(diǎn),只要能賺安心錢就好?!?/p>

現(xiàn)場(chǎng):

簡陋工棚現(xiàn)場(chǎng)制作

在松江人民北路辰花路路口,記者看到了如小徐所說的路邊蜂房。這一帶比較荒涼,路旁雜草叢生,蜂房掩映在綠化中,看上去破爛不堪。

人行道旁,近十個(gè)蜂箱一字排開,幾十只蜜蜂縈繞在蜂箱旁邊,但仔細(xì)看看,蜂箱口不大有蜜蜂鉆進(jìn)鉆出。再往雜草深處走近一些,還有十余只蜂箱重疊在一起,但不見有蜜蜂縈繞旁邊。其中一個(gè)蜂箱上面,放了三個(gè)大小不一的玻璃瓶,瓶中液體顏色各不相同,疑似“蜂蜜”。

看到記者走近,蜂房里走出一名中年女子,“要買嗎?我們這是純天然蜂蜜?!睋?jù)其介紹,白色的液體是菜子花蜜,而黃色的液體是大棗花蜜,價(jià)格都是25元一斤,一瓶有兩斤七兩,便宜點(diǎn)賣60元。女子擰開“菜籽花蜜”的瓶蓋,舀了一點(diǎn)給記者品嘗,很甜,但湊近聞聞,似乎沒有任何香味?!胺涿蹧]有氣味的,有味道的是加了香精的?!迸诱f。

這些瓶子上沒有任何標(biāo)簽,女子稱瓶子都是高溫消毒的,蜂蜜也是現(xiàn)采現(xiàn)裝的,圖的就是新鮮,“我們祖祖輩輩都是養(yǎng)蜂的,質(zhì)量你放心?!?/p>

她身后的蜂房,就是蜂蜜的加工場(chǎng)所。層高不足兩米的蜂房里,生活用品擺了一地,幾個(gè)臟兮兮的塑料桶里,還看得到“蜂蜜”殘留的影子。角落里的一張床上,被褥、鍋碗瓢盆、盛蜜用的器皿擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。

屋內(nèi)一桶冷水里,還浸泡著幾個(gè)玻璃瓶,據(jù)女子介紹乃“蜂王漿”,“80元一瓶,絕對(duì)比超市買的要便宜,還要有營養(yǎng)?!?/p>

提醒:

路邊蜂蜜沒有保證

正規(guī)廠家的蜂蜜出廠前要經(jīng)過提水濃縮、滅菌和去雜質(zhì)等幾道工序。路邊的攤點(diǎn)大多沒有這些程序,蜂產(chǎn)品衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂,此外還存在著不同程度的制假問題。

滬郊蜂業(yè)聯(lián)合社的工作人員表示,雖然沒有明文規(guī)定哪里能放哪里不能放,但從衛(wèi)生條件來說,在路邊養(yǎng)蜂是不允許的,這種蜂房有“養(yǎng)蜂為名,賣蜂產(chǎn)品為實(shí)”的嫌疑,“養(yǎng)蜂的前提條件是要有花、有莊稼、有水,在馬路邊這些都很難保證,衛(wèi)生就更不能保證了?!?/p>

工商部門表示,蜂蜜如果涉嫌制假售假,且沒有標(biāo)簽,沒有質(zhì)量保證,工商和質(zhì)檢部門就有權(quán)對(duì)其進(jìn)行查處和取締。

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來源: 作者:hongyan

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