據(jù)外媒報(bào)道，瑞典科學(xué)家近日宣稱，土壤中微量的有毒物質(zhì)已經(jīng)進(jìn)入一些大品牌嬰兒食品的配方。

生產(chǎn)廠家稱有毒物質(zhì)的含量非常之低，不會(huì)對(duì)健康造成威脅。但是科學(xué)家和食品安全倡導(dǎo)者堅(jiān)持呼吁把這些有害物質(zhì)從嬰兒食品中去除。

斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院(Karolinska Institute)金屬與健康分部的醫(yī)生在《食品化學(xué)》(Food Chemistry)雜志上撰文稱，這些食品可能含有來(lái)自原材料的高含量有毒化學(xué)物質(zhì)如砷、鎘、鉛和鈾。

研究人員稱，嬰兒食品中、尤其是米粉類食物中含砷非常令人擔(dān)憂。

兩年前，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局(Food Standards Agency)就發(fā)出正式警告，稱應(yīng)該停止給小嬰兒喂食被砷污染的米粉類食品。砷不僅是一種眾所周知的毒物，它還可以引發(fā)多種癌癥。而谷物中含有的砷被認(rèn)為與過(guò)去所用的殺蟲劑有關(guān)。