食品安全事件一直備受人們關(guān)注，據(jù)《香港大公報(bào)》的消息，近日，瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，一些知名品牌，包括Organix、喜寶（Hipp）、雀巢（Nestle）和Holle等歐洲奶粉都被檢出含有砷、鉛和鎘等有毒重金屬。目前，英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)局和歐盟委員會(huì)的官員正緊急進(jìn)行檢討，以制定嬰兒長(zhǎng)期接觸這些食品的上限。

研究發(fā)現(xiàn)，每天向嬰兒喂食兩次諸如米糊等嬰兒食品，相較喂哺母乳，他們接觸到的砷含量會(huì)大幅上升50倍。眾所周知，砷是一種致癌物。一些科學(xué)家更發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食這些嬰兒食品后，幼兒接觸到的鎘水平會(huì)大增150倍，而鎘會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和腎造成損害。至于接觸鉛的水平亦會(huì)上升8倍。而鉛中毒會(huì)導(dǎo)致永久性的智力損傷和行為異常。雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學(xué)物水平?jīng)]有超出官方制定的上限，但研究人員表示，非常年幼的兒童若經(jīng)常進(jìn)食這些食品，情況令人關(guān)注，他們已呼吁當(dāng)局制定限制這些化學(xué)品水平的新標(biāo)準(zhǔn)。