去年，不少乳企陷入“奶荒”，但自今年2月以來(lái)，國(guó)內(nèi)奶源由“奶荒”變?yōu)?ldquo;過(guò)剩”。截至10月末，不僅生鮮乳價(jià)連續(xù)8個(gè)月下跌，而且乳制品產(chǎn)量也在多年高速增長(zhǎng)后首現(xiàn)下滑，乳市陷入“價(jià)降也難走量”局面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)奶價(jià)持續(xù)回落的直接原因是國(guó)際市場(chǎng)乳品價(jià)格一路走低，大量進(jìn)口奶粉沖擊所致。最近，中國(guó)與澳大利亞簽署自由貿(mào)易協(xié)定意向書，隨著“零關(guān)稅奶”的大量涌入，國(guó)內(nèi)乳業(yè)還將有哪些變數(shù)？

生鮮乳價(jià)格跌

乳制品產(chǎn)量降

從年初的4.1元/公斤跌至目前的2.6元/公斤，山東青島鮮奶只花了不到10個(gè)月時(shí)間；同樣在這段時(shí)間里，青海鮮奶價(jià)格則跌至2元/公斤。

在生鮮乳價(jià)格大幅下降情形下，應(yīng)該說(shuō)對(duì)乳制品加工企業(yè)有利，乳制品產(chǎn)量也應(yīng)該隨著成本降低而增加，但今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)量不增反降，表現(xiàn)反常。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)量同比降1.8%，其中液態(tài)乳產(chǎn)量同比降1.42%，乳粉產(chǎn)量同比下滑10.87%。2009年以前，國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)量增速一般在15%至20%之間，2012年和2013年增速分別為8.1%和5.2%，而乳制品產(chǎn)量下降，其實(shí)從2013年下半年就已開始。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2013年第四季度乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)同比處于下降趨勢(shì)，由三季度同比增長(zhǎng)7.6%轉(zhuǎn)為同比增長(zhǎng)2.0%。

進(jìn)口奶數(shù)量增

國(guó)內(nèi)原奶受壓

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國(guó)乳制品進(jìn)口數(shù)量同比增長(zhǎng)46.6%，出現(xiàn)超量進(jìn)口現(xiàn)象。其中，液態(tài)奶進(jìn)口量增長(zhǎng)34.6%，增幅比去年同期擴(kuò)大10個(gè)百分點(diǎn)；奶粉進(jìn)口量達(dá)68萬(wàn)噸，增長(zhǎng)75.08%，創(chuàng)進(jìn)口數(shù)量新高，而使用進(jìn)口奶粉進(jìn)行滅菌乳、調(diào)制乳生產(chǎn)，進(jìn)一步打壓了國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格。

大量進(jìn)口奶粉沖擊著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。有數(shù)據(jù)顯示，目前進(jìn)口奶粉價(jià)格24000元/噸，原奶每公斤價(jià)格3元左右，新西蘭、澳大利亞等國(guó)的大牧場(chǎng)，便宜的原奶價(jià)只有2元/公斤。如果原奶按4元/公斤價(jià)格計(jì)算，國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格就接近40000元/噸。為了追求巨大的利潤(rùn)空間，很多乳企選擇進(jìn)口奶源。目前，國(guó)內(nèi)一些乳企在國(guó)內(nèi)定量收購(gòu)原奶甚至停止，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)受壓。而進(jìn)口奶源的增加造成國(guó)內(nèi)鮮奶過(guò)剩的假象，直接拉動(dòng)國(guó)產(chǎn)生鮮乳價(jià)格的不斷走低。

中澳零關(guān)稅奶

對(duì)乳業(yè)啥影響

最近，中國(guó)與澳大利亞簽署了自由貿(mào)易協(xié)定意向書，其中澳大利亞乳制品進(jìn)口關(guān)稅將在4年內(nèi)逐漸取消。目前中國(guó)對(duì)澳大利亞奶制品實(shí)施10%到15%左右的關(guān)稅。隨著“零關(guān)稅奶”的大量涌入，將對(duì)國(guó)內(nèi)乳業(yè)帶來(lái)哪些變數(shù)？

中澳自由貿(mào)易協(xié)定無(wú)疑將使澳大利亞乳制品進(jìn)口大幅增長(zhǎng)，尤其是液態(tài)奶的大幅增長(zhǎng)將沖擊國(guó)內(nèi)高端液態(tài)奶市場(chǎng)。據(jù)報(bào)道，澳奶制品合作社Norco從10月起每周向我國(guó)出口5萬(wàn)公升鮮奶。近期，阿里巴巴旗下聚劃算已推出直供澳洲鮮奶，并打出“從牛奶擠出到中國(guó)餐桌最快4天”的口號(hào)。隨著澳大利亞零關(guān)稅乳制品逐漸臨近，我國(guó)本土原料奶生產(chǎn)成本高的劣勢(shì)會(huì)更加凸顯。

乳業(yè)專家宋亮表示，中國(guó)乳制品主要進(jìn)口來(lái)源地是新西蘭和歐洲，其中超過(guò)70%來(lái)自新西蘭。中澳自貿(mào)協(xié)定生效后，澳大利亞由于具備一定資源和原料奶成本優(yōu)勢(shì)，對(duì)國(guó)內(nèi)乳企確實(shí)會(huì)構(gòu)成壓力，但由于體量較小且無(wú)絕對(duì)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，短期內(nèi)沖擊有限。

促銷如火如荼

量?jī)r(jià)仍難回暖

今年進(jìn)口奶源過(guò)多，加上國(guó)內(nèi)需求減緩，不少乳企都有庫(kù)存壓力，目前正在利用多個(gè)渠道、通過(guò)各種方式促銷出貨。業(yè)內(nèi)人士分析，雖然促銷不斷，價(jià)格下行在年內(nèi)仍是主流。

目前包括成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉等，多品牌多種類奶粉都在進(jìn)行不同程度的促銷活動(dòng)。相較于價(jià)格高高在上的嬰幼兒配方奶粉，成人奶粉促銷力度更大。然而，雖然優(yōu)惠活動(dòng)多，但銷售依然平淡，并沒(méi)有出現(xiàn)想象中的逢低入手囤貨現(xiàn)象。

業(yè)內(nèi)人士表示，由于國(guó)外奶源多且價(jià)格低廉，今年后市總體我國(guó)進(jìn)口額仍將只增不減。因此，在產(chǎn)能過(guò)剩的情況下，價(jià)格戰(zhàn)或仍將持續(xù)一段時(shí)間，短期內(nèi)國(guó)內(nèi)奶價(jià)將難以回暖。劉國(guó)信