據(jù)日本媒體報道，為了解決黃油供不應求的問題，滿足圣誕節(jié)前高漲的需求，日本農(nóng)林水產(chǎn)省已要求雪印Megmilk、明治、森永乳業(yè)、四葉乳業(yè)等4家大型乳品企業(yè)提高12月的黃油供應量。

由于去年夏季酷暑天氣導致鮮奶產(chǎn)量下降，加之老齡化等因素造成酪農(nóng)數(shù)量減少，黃油成為緊俏商品。日本農(nóng)林水產(chǎn)省要求4家乳企將11月的家用黃油供應量1393噸，在12月提升至1846噸，預計將超過去年同期的1811噸。

4家企業(yè)已向政府表示，商用黃油的供應量也將增加三成左右，明年將繼續(xù)盡最大努力確保穩(wěn)定供應。