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坐月子必備三款營養(yǎng)湯

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2014年12月09日

產后媽媽在分娩時耗費了大量的精力與體力,但是產后的營養(yǎng)卻是不容忽視的。只有媽媽體內有充足的營養(yǎng),給寶寶喂養(yǎng)的奶水才夠營養(yǎng)充足。今天,小編為產后媽媽推薦3款營養(yǎng)湯,來幫助產后媽媽解決產后奶水不足、產后淤血、產后疼痛的煩惱。我們一起來學習一下吧。     

食譜一:冬瓜鯽魚湯   

材料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。   

制作過程:   

1、將鯽魚清洗干凈,把蔥姜改刀、冬瓜切小片。   

2、鯽魚下冷水鍋后,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉。   

3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,并調味,稍煮即可。   

營養(yǎng)提示:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代。冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。千萬注意不能放太多鹽,產后媽媽不能只喝魚湯而不吃魚肉,其實魚肉中富含的蛋白質正是分泌乳汁的必需營養(yǎng)。     

食譜二:紅豆薏仁黑米湯   

材料:黑糯米、薏仁、紅豆適量   

制作方法:

1、薏米洗干凈后,用水浸泡4-8個小時。將紅豆、黑糯米洗凈,放入凈水浸泡6-8小時至軟。   

2、將黑糯米米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。   

營養(yǎng)提示:紅豆有消腫、解毒、補血的功效,幫助產后媽媽補血效果明顯。     

食譜三:紅糖雞蛋湯   

材料:雞血藤30克,雞蛋2個,紅糖適量。   

制作方法:   

1、雞蛋洗凈,放入鍋中,加適量清水、雞血藤煮至蛋熟,撈出。   

2、雞蛋熟后去殼,放回鍋中,再煮至湯濃時,加入紅糖溶化即可。   

營養(yǎng)提示:雞血藤是種植物,但是藥用和營養(yǎng)價值高,有補血活血、舒經活絡的作用。雞蛋具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安神的功效。紅糖能活血化瘀。這款紅糖雞蛋湯能夠幫助產后媽媽防治產后淤血和產后疼痛。

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