尼爾森發(fā)布統(tǒng)計數(shù)據(jù)

有統(tǒng)計顯示，健康已成為大多數(shù)中國消費者關注的首要問題。過去3年，營養(yǎng)品已經(jīng)超過了煙酒果品，成為春節(jié)送禮的首選。對此，全球著名的市場調研公司尼爾森于日前結合最新快速消費品市場零售數(shù)據(jù)，總結出了中國健康消費品發(fā)展的八大領域，即兒童營養(yǎng)、中老年營養(yǎng)品、天然無添加、安全放心、低脂低糖低鹽、蛋白質、健康零食以及能量補充的功能性食品。

零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國兒童液態(tài)奶、兒童酸奶飲料和兒童酸奶分別在上述3個大品類中占到20%、25%和3%，市場規(guī)模為120億元、70億元和50億元，增幅分別達到8%，12%和19%。分析者認為，目前我國14歲以下兒童超過223萬人，兒童市場極具潛力。隨著越來越多的80后邁入為人父母的行列，他們愿意為孩子進行投資，這也將很大程度地驅動兒童健康市場的持續(xù)增長。

監(jiān)測顯示，老年奶粉對于奶粉市場的重要性連年提升。老年液態(tài)奶雖然只占液態(tài)奶市場份額的0.3%，規(guī)模為1.67億元，但增速達到652%。

零售監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，有近4成的中國受訪者青睞低鹽、低鈉的零售產(chǎn)品，也有35%左右的中國受訪者看重低糖、無糖及低脂的產(chǎn)品。例如，低脂或脫脂乳制品開始取代全脂或高脂乳制品，成為中國消費者的首選。帶有草本、天然、無添加概念的牙膏、面霜及食用油的整體銷售額，在過去兩年都保持了20%以上的增長速度，遠高于同類產(chǎn)品的平均增長率。植物蛋白飲品在我國的銷售額增長率接近40%，領跑包括草本飲料、果汁、純凈水、紅茶、碳酸飲料在內的飲品品類。