親貝網(wǎng)訊，1月13日消息，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2014年豆類及其制品監(jiān)督抽檢結(jié)果，曝光7批次不合格樣品。其中克山天源食品有限公司生產(chǎn)的好巴食燒烤豆腐干被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

本次抽檢的豆類及豆制品主要包括腐竹、油皮、豆干、豆腐、豆皮（含即食豆制品）、腐乳等。抽檢項(xiàng)目包括豆制品中鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、丙酸及其鈉鹽（鈣鹽）、脫氫乙酸、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等18個(gè)指標(biāo)。

本次共抽檢豆制品樣品100批次。其中，抽檢腐竹、油皮、豆干、豆腐、豆皮（含即食豆制品）類非發(fā)酵豆制品70批次，不合格樣品數(shù)為7批次，樣品不合格率為10%，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)、二氧化硫殘留量、山梨酸、大腸菌群。

經(jīng)檢驗(yàn)，克山天源食品有限公司生產(chǎn)的一批次規(guī)格型號為95g/袋、生產(chǎn)日期為2014-10-20的好巴食燒烤豆腐干被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為7100CFU/g。

另外，抽檢腐乳發(fā)酵豆制品30批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。