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謹(jǐn)防飲料被偽裝成酸奶 選酸奶可看蛋白質(zhì)含量

產(chǎn)品

2015年03月02日

12月23日訊 在超市里,各種“酸奶”產(chǎn)品令人眼花繚亂,換個“名堂”,價格上就有明顯差距。然而很少有消費者會注意到,這些產(chǎn)品有的是酸奶,有的只是飲料。近日,后溪工商所就接到了這樣一起投訴。

投訴:“發(fā)酵酸奶”實為飲料

家住集美的陳先生幾天前訂購了30瓶某品牌“發(fā)酵酸牛奶”?;丶液?,他發(fā)現(xiàn)這款產(chǎn)品乍看和酸牛奶很相似,但從配料表上看,其成分卻不是純正酸奶,大部分是飲用水和十幾種添加劑。陳先生認(rèn)為這款產(chǎn)品名不副實,就向商家反映,但對方對他的質(zhì)疑置之不理。最終,在后溪工商所12315工作人員介入調(diào)解下,商家為陳先生辦理了全額退貨退款。

提醒:選酸奶可看蛋白質(zhì)含量

記者昨日發(fā)現(xiàn),除了陳先生買到的“發(fā)酵酸奶”,市場上還有很多添加了水果、雜糧等原料的“風(fēng)味酸奶”。面對眾多標(biāo)示為“酸奶”的產(chǎn)品,工商人員建議,消費者不妨看一下營養(yǎng)成分表,比較蛋白質(zhì)含量。“部分酸奶名頭雖大,但營養(yǎng)卻并不高。”

記者選擇了幾款產(chǎn)品比較后發(fā)現(xiàn),有的蛋白質(zhì)含量高達(dá)6%,有的只有2.5%;碳水化合物含量一般為11%-12%,有些則高達(dá)15%。“這種產(chǎn)品無非是用更甜的口味吸引嗜甜的消費者。”工商人員建議,選購時應(yīng)盡量選擇蛋白質(zhì)含量高、脂肪不高、碳水化合物不高的產(chǎn)品。

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來源:陳泥 陳龍杰

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