6元一斤的現(xiàn)擠羊奶，上秤保準(zhǔn)不差分量。近一段時(shí)間，在沈陽市長(zhǎng)白三街、夾河路附近的一個(gè)小區(qū)門口，一位農(nóng)民載著4只羊成了這里的?？汀，F(xiàn)擠羊奶，早晚特供，因?yàn)楝F(xiàn)擠羊奶沒有添加劑，這位賣奶的農(nóng)民不用吆喝就有人排隊(duì)購買，生意看起來還挺火。

那么現(xiàn)擠羊奶真的是新鮮綠色無添加嗎？是否也存在一些安全隱患呢？7月27日，記者對(duì)此進(jìn)行了采訪。

羊腿綁樹上 賣現(xiàn)擠羊奶

一臺(tái)改裝的電動(dòng)倒騎驢，旁邊拴著4只羊。近兩天內(nèi)，記者在天河家園小區(qū)門口，看到了現(xiàn)擠羊奶的售賣過程：擠奶時(shí)，為防止羊亂動(dòng)，賣奶人將羊的右后腿綁在樹上。只要有顧客購買，賣奶人三下五除二就灌了一瓶，放在電子秤上一量就可以完成交易了。

“家里養(yǎng)了好多山羊，現(xiàn)在有十多只產(chǎn)奶，這羊奶好啊，有營養(yǎng)。”賣奶人介紹，這奶比較新鮮，只要回家煮個(gè)開兒就能飲用。據(jù)介紹，近一段時(shí)間以來，賣奶人基本每天早、晚都會(huì)來。一般一兩個(gè)小時(shí)，現(xiàn)擠羊奶也就賣光了。

“這現(xiàn)擠羊奶還挺火呢！”一位居民表示，近幾日，他出門辦事時(shí)，也在路邊看到過“新鮮羊奶到貨”的招牌，其羊奶售賣與這個(gè)如出一轍。

空礦泉水瓶 隨手裝羊奶

“買嗎？我這里有瓶。”當(dāng)天，一位居民稱想買羊奶但沒帶瓶子，而賣奶人連忙指了指旁邊的空礦泉水瓶。一旁的編織筐里，能有七八個(gè)空礦泉水瓶胡亂地放在其中。只要有人需要，他拿起空瓶就擠羊奶。而更多的居民早已熟知這現(xiàn)擠羊奶，都早早地拿著空瓶過來購買。

記者注意到，賣奶人擠羊奶時(shí)，雙手沒有任何防護(hù)措施，完全是徒手?jǐn)D奶，直接裝瓶。而就在奶羊的下方，還有不少的羊糞蛋兒，稍微靠近一些，就能聞到一股濃重的腥膻味。不過，這也絲毫不影響大家購買的熱情。

排隊(duì)居民稱 新鮮無添加

“我買了能有十多天吧?？诟蟹浅：?，而且都是鮮奶，營養(yǎng)也豐富啊。”一位正在排隊(duì)購買的居民表示，她一般晚上買1斤，回家煮個(gè)開兒，睡覺前就都能喝掉了。

在一些排隊(duì)購買的市民中，記者還看到了幾歲大的小女孩拿著空礦泉水瓶來買奶。

不建議飲用現(xiàn)擠羊奶

沈陽市動(dòng)物檢疫所相關(guān)工作人員介紹，目前，進(jìn)入屠宰場(chǎng)的牲畜，檢疫部門都是強(qiáng)制檢疫。按照規(guī)定，羊一旦離開飼養(yǎng)地，就應(yīng)該申報(bào)檢疫。但賣奶人的這種個(gè)人售賣，不太可能去檢疫，因?yàn)闄z疫并非強(qiáng)制性，都是“申報(bào)制”。

記者從市畜產(chǎn)品安全檢測(cè)中心了解到，羊奶的生產(chǎn)過程要參照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》。條例規(guī)定，直接從事擠奶工作的人員應(yīng)當(dāng)持有有效的健康證明。奶畜養(yǎng)殖者對(duì)擠奶設(shè)施、生鮮乳貯存設(shè)施等應(yīng)當(dāng)及時(shí)清洗、消毒，避免對(duì)生鮮乳造成污染。 現(xiàn)擠羊奶不符合規(guī)定，但因其未形成規(guī)模生產(chǎn)，流動(dòng)性又差，若不是有舉報(bào)，相關(guān)管理部門管控起來也比較難。

沈陽市疾控中心副主任王萍表示，沒有檢疫就無法保障奶羊的健康。一旦其帶有炭疽、布氏桿菌等，危害就會(huì)很大。此外，即便羊奶沒有問題，也需要高溫處理、巴氏消毒等，同時(shí)要確保容器生熟分開。所以，從安全的角度來說，不建議購買或者飲用現(xiàn)擠羊奶。