近日，廣州番禺和南沙的兩間商場(chǎng)被食藥監(jiān)部門(mén)抽查出9批次不合格的嬰幼兒配方羊奶粉，涉及陜西的兩家乳企：陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司和西安宏興乳業(yè)有限公司。其中，3批次產(chǎn)品不符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，還有6批次產(chǎn)品雖符合國(guó)標(biāo)，但與標(biāo)簽明示數(shù)字不符。

今日下午（4日），南都記者從國(guó)家食藥監(jiān)總局獲悉，今年5-6月，國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，覆蓋國(guó)內(nèi)85家在產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品及部分進(jìn)口產(chǎn)品。抽檢國(guó)產(chǎn)樣品465批次，檢出不合格樣品42批次。

其中，在廣州市場(chǎng)終端上被查出問(wèn)題奶粉的有9批次產(chǎn)品，皆為嬰幼兒配方羊奶粉，涉及兩家公司：陜西圣唐秦龍乳業(yè)8批和西安宏興乳業(yè)1批。其中三批次為不符合國(guó)標(biāo)，還有6批次與標(biāo)簽明示數(shù)值不符。

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)，不得含有虛假內(nèi)容，食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容不符的，不得上市銷(xiāo)售。

據(jù)了解，這9批不合格羊奶粉是在廣州市番禺區(qū)化龍之愛(ài)食品店、南沙區(qū)大崗敏哲寶貝嬰兒用品店、番禺區(qū)石基樂(lè)島嬰兒用品店三家商場(chǎng)上被抽查出的（詳見(jiàn)下圖），但這些產(chǎn)品很有可能也銷(xiāo)往了廣東其他地方。

從全國(guó)來(lái)看，42批次不合格樣品中，11批次與國(guó)標(biāo)不符，涉及6家企業(yè)，另外31批次與產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值不符，也涉及6家企業(yè)。

【回應(yīng)】

陜西圣唐乳業(yè)：

“相關(guān)部門(mén)很忙，沒(méi)有時(shí)間接聽(tīng)你們的電話”

根據(jù)《食品安全法》要求，食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。

食藥監(jiān)總局也表示，已經(jīng)分別通知黑龍江、陜西、甘肅省食品藥品監(jiān)管部門(mén)，責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取停止銷(xiāo)售、召回不合格產(chǎn)品等措施，徹查問(wèn)題原因，全面整改，并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。

截至今日下午6時(shí)，兩家公司官網(wǎng)都還未給出明確的召回提示信息，告知消費(fèi)者防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)食藥監(jiān)總局今年3月發(fā)布的《食品召回管理辦法》，食用后可能導(dǎo)致一般健康損害的情況下，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后48小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)二級(jí)召回。

而對(duì)于標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)存在虛假標(biāo)注的食品，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后72小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)3級(jí)召回。

南都記者今日（4日）下午分別致電前述兩家乳業(yè)公司。陜西圣唐秦龍乳業(yè)一接線員表示，公司已經(jīng)啟動(dòng)了召回程序，相關(guān)部門(mén)已經(jīng)在運(yùn)作，但是“很忙，沒(méi)有時(shí)間接聽(tīng)你們的電話”。西安宏興乳業(yè)公司接線員則表示，公司負(fù)責(zé)人已多日不在公司，暫無(wú)法答復(fù)。

國(guó)家行政學(xué)院副教授胡穎廉此前接受媒體采訪時(shí)表示，由于食品召回制度不完善，市場(chǎng)對(duì)食品召回容易出現(xiàn)過(guò)度“解讀”：一旦食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品要召回，消費(fèi)者容易陷入過(guò)度恐慌，認(rèn)為這一類(lèi)食品質(zhì)量有嚴(yán)重問(wèn)題。

胡穎廉認(rèn)為，這種情況下，企業(yè)本身也往往認(rèn)為食品召回是“負(fù)面新聞”，會(huì)讓聲譽(yù)受到嚴(yán)重影響，不愿意主動(dòng)召回。“即便企業(yè)啟動(dòng)了食品召回，也不愿對(duì)此進(jìn)行傳播宣傳，希望影響的范圍越小越好，達(dá)不到食品召回的風(fēng)險(xiǎn)警示目的。