坐月子的習慣在中國古已有之，在民間有“坐月子好比第二次投胎”的說法，認為產(chǎn)后一個月是改善女性體質(zhì)的好機會。于是新媽媽們產(chǎn)后常常會遇到這樣的情況，婆婆和媽媽整天煲豬蹄湯、雞湯、排骨湯等各種湯水給予進補。

其實，產(chǎn)婦“坐月子”期間的飲食，關(guān)鍵是要營養(yǎng)搭配均衡，吃得合理健康，并不合適大補特補。因為產(chǎn)婦分娩時損耗體力較多，容易疲倦，再加上胎兒擠壓、激素水平變化影響胃腸功能，身體恢復(fù)需要時間，進行調(diào)補也要分階段進行，不能操之過急。否則，產(chǎn)后吃得太油膩，反而會造成乳腺管堵塞，影響母乳喂養(yǎng)，還容易導致新媽媽肥胖等癥狀。

佛山市婦幼保健院健康教育科科長劉金鳳建議，新媽媽在月子期間，應(yīng)遵循以下飲食原則：

以營養(yǎng)均衡為首，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、微量元素比例適當，適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋、奶制品、大豆制品、瘦肉。二要增加餐次，少吃多餐，一天可吃五六次，每次七八分飽。三要合理搭配，干稀配合，為了保證乳汁充足，每天需攝入2000~2500毫升水分（包括粥、奶、湯、白開水）。注意粗細搭配，適當增加燕麥、玉米、番薯、大豆等粗糧。四要選擇易消化、刺激少的食物。

產(chǎn)后三周食譜推薦

第一周：以開胃為主。

食譜：青椒炒肉、番茄炒肉末、番茄炒蛋、芹菜豆干。

第二周：以補血為主。

食譜：動物內(nèi)臟、血制品，如爆炒豬肝、豬血豆芽湯、牛肉炒番茄、花生雞腳湯，牛骨湯（材料：牛尾骨、番茄、土豆、紅蘿卜、芹菜、包心菜）。

第三周：根據(jù)情況催乳

如果寶寶的尿色淺、氣味輕，體重每周可增加150克，就證明母乳是能滿足寶寶生長需求的。反之，則可以通過適當進食以下湯水進行催乳。

食譜：鯽魚湯、排骨湯，可加3克通草，不僅要喝湯，還要吃肉。