除了一日三餐，正在長(zhǎng)身體的孩子們通常還需要吃一些零食，來(lái)補(bǔ)充能量。然而，市面上很多加工食品卻無(wú)法充當(dāng)健康零食的角色，它們不僅沒營(yíng)養(yǎng)，還含大量食品添加劑。要想讓寶寶少吃垃圾食品，家長(zhǎng)最好給孩子選擇一些優(yōu)質(zhì)零食，酸奶就是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的零食。

孩子喝酸奶好處多

1.提供豐富的能量和鈣質(zhì)

一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)，以及10%左右的蛋白質(zhì)。簡(jiǎn)單的說(shuō)，如果你的孩子（1-3歲）每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。

蛋白質(zhì)更容易被吸收

酸奶的原料含有新鮮的牛奶、蔗糖和乳酸菌發(fā)酵劑，不僅保存了牛奶中所有的營(yíng)養(yǎng)成分，而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵，牛奶中的蛋白質(zhì)被乳酸菌部分消化，消化吸收率極高，甚至較大的嬰兒也能放心食用酸奶。

乳酸菌對(duì)腸道有好處

酸奶中含有乳酸菌，可調(diào)節(jié)機(jī)體胃腸道正常菌群、保持微生態(tài)平衡，提高食物消化率和生物價(jià)，提高免疫能力，還能預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。

4.含有對(duì)大腦發(fā)育有益的成分

酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切的關(guān)系，因此兒童常飲酸奶可促進(jìn)大腦發(fā)育。此外，B族維生素還能讓腦神經(jīng)的發(fā)育更完善。

寶寶多大可以喝酸奶？

酸奶有這么多的好處，但寶寶要多大才能喝酸奶呢？科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，由于嬰兒體內(nèi)代謝乳酸的酶系統(tǒng)還未發(fā)育完善，進(jìn)食含乳酸多的酸奶后不易消化，可能引起腹瀉、嘔吐。另外，酸奶中一般都含糖分，過(guò)早喝酸奶可能會(huì)養(yǎng)成對(duì)甜食的偏好，因此，一般不建議1歲以下的寶寶喝酸奶，有腸胃炎的寶寶也不宜喝酸奶。

對(duì)于能夠飲用酸奶的寶寶，家長(zhǎng)也要注意以下三個(gè)事項(xiàng)：一是注意喝酸奶前不要加熱，否則會(huì)破壞酸奶中乳酸菌的活性；可先把酸奶在室溫下放置兩個(gè)小時(shí)，再給寶寶喝；二是別讓寶寶空腹喝酸奶，會(huì)影響有益乳酸菌的吸收。三是喝完酸奶后記得讓寶寶漱口，以免形成齲齒。