16日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2015年第8期（總第19期）。

據(jù)通告，山東省食品藥品監(jiān)督管理局于5月-7月在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對食用植物油、酒類、調(diào)味品、糖果、茶葉、炒貨食品及堅果制品、餅干、糕點、食糖、水產(chǎn)制品、蜂蜜、特殊膳食食品、肉制品、瓶（桶）裝飲用水等14大類共1740批次的食品進行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產(chǎn)品1698批次，不合格產(chǎn)品42批次，合格率97.59%。

本次抽檢的特殊膳食食品為嬰幼兒餅干。抽檢依據(jù)是GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準、GB 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素E、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、磷、鈣、水分、不溶性膳食纖維、硝酸鹽、亞硝酸鹽、脲酶活性、鉀、鉛、無機砷、鐵、鋅、鈉、黃曲霉毒素B1、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、生物素。共抽檢2批次，不合格1批次，不合格率50%。標稱青援食品有限公司生產(chǎn)的一批次“青援” 嬰幼兒營養(yǎng)餅干被檢出維生素B1項目不合格。