被網(wǎng)友們稱為“最嚴(yán)奶粉新政”的新《食品安全法》即將于10月1日實(shí)施，那么這個(gè)新食品安全法會(huì)給我們的生活帶來什么影響呢？

事實(shí)上關(guān)于《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(試行)》（以下簡稱《辦法》）征求意見稿近期也已發(fā)布，上面規(guī)定了舊有的奶粉配方備案制將被注冊制所取代，而在注冊制施行后，一種奶粉產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種奶粉產(chǎn)品，而每個(gè)企業(yè)不得擁有超過5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方。

有媒體稱，這意味著“嬰幼兒奶粉管理上升至藥品級(jí)別”。但也有業(yè)內(nèi)人士直言，在當(dāng)前環(huán)境下，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉藥品化是個(gè)偽命題。

業(yè)內(nèi)專家接受采訪時(shí)表示，新政將對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生極大的影響，幾乎所有的大企業(yè)都將受到新政的影響，多品牌策略將被卡死；同時(shí)代工品牌也將被擠出市場，至少有1400多個(gè)品牌被淘汰出局。其中影響比較大的是獲得嬰幼兒許可證比較少的企業(yè)，如完達(dá)山、圣元、三元等。

由于品牌總數(shù)銳減，一些企業(yè)專門為線上渠道和嬰童門店定制的奶粉品牌可能會(huì)退出市場，在價(jià)格戰(zhàn)趨緩的同時(shí)，奶粉銷售渠道也將發(fā)生新的變化。

奶粉新政將使大部分品牌出局

按照現(xiàn)有102家獲得嬰幼兒乳粉生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)來計(jì)算，共有510個(gè)系列配方，所對(duì)應(yīng)的品牌不會(huì)超過這個(gè)數(shù)據(jù)，減去一些外資品牌，那么將有1400多個(gè)品牌被淘汰出局，多品牌亂象也將得到扼制。

對(duì)于該新政對(duì)行業(yè)的影響，資深乳業(yè)專家解觀勝表示，目前來看，幾乎沒有一個(gè)大企業(yè)只有5個(gè)配方的，一般都在10個(gè)以上，而對(duì)應(yīng)的品牌多的達(dá)到幾十個(gè)，因此這一政策對(duì)于行業(yè)內(nèi)的大企業(yè)幾乎都有影響，尤其是實(shí)行多品牌策略的企業(yè)也將在這輪新政實(shí)施中被扼制。

他表示，每個(gè)企業(yè)不得超過5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方是指，每個(gè)獲得嬰幼兒許可證的生產(chǎn)廠的配方數(shù)限定在5個(gè)。也就是說，一個(gè)獲得嬰幼兒許可證的生產(chǎn)廠可以擁有5個(gè)配方，但對(duì)應(yīng)的品牌最多不超過5個(gè)，品牌數(shù)要小于等于配方數(shù)，不可能一個(gè)配方再對(duì)應(yīng)著兩個(gè)品牌。而每個(gè)系列有3個(gè)產(chǎn)品，包括1段、2段、3段才算是一套完整的嬰幼兒配方奶粉系列，5個(gè)系列就是15種產(chǎn)品配方。

“該新政的嚴(yán)格在于從配方上就把多品牌問題解決掉，一個(gè)配方只能對(duì)應(yīng)著一種產(chǎn)品，也就是一個(gè)品牌，哪怕是同一個(gè)品牌分為普通裝、金裝、白金裝，也算是3套配方，因此未來靠包裝概念炒作的現(xiàn)象也會(huì)被卡死，企業(yè)不能再無限制地推出多個(gè)品牌。”解觀勝說。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)顯示，目前全國有2000個(gè)左右奶粉配方，平均每個(gè)企業(yè)超過20個(gè)，一個(gè)配方對(duì)應(yīng)多個(gè)產(chǎn)品的做法普遍存在。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由此帶來的是消費(fèi)者對(duì)奶粉選擇的迷茫，同時(shí)也給職能部門帶來監(jiān)管上的難題。

按照現(xiàn)有102家獲得嬰幼兒乳粉生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)來計(jì)算，共有510個(gè)系列配方，所對(duì)應(yīng)的品牌不會(huì)超過這個(gè)數(shù)據(jù)，減去一些外資品牌，那么將有1400多個(gè)品牌被淘汰出局，多品牌亂象也將得到扼制。在這種情況下，代工品牌大部分將會(huì)消費(fèi)，大企業(yè)將會(huì)全力做自己的品牌，沒有多余的配方來生產(chǎn)代工產(chǎn)品，行業(yè)面臨大洗牌。

完達(dá)山等受影響大 應(yīng)對(duì)措施尚未出臺(tái)

那么究竟哪些企業(yè)會(huì)受到影響？業(yè)內(nèi)人士告訴記者，近兩年來很多企業(yè)都在發(fā)力嬰童門店和線上渠道，為這些渠道專門定制了一些產(chǎn)品品牌，這種定制品牌一旦不能再生產(chǎn)，企業(yè)就會(huì)受到影響，尤其是獲得嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證比較少的企業(yè)，或者只有一個(gè)生產(chǎn)許可證而品牌又比較多的企業(yè)。

該人士透露，目前影響比較大的企業(yè)有完達(dá)山、圣元、搖籃、明一等，這些企業(yè)基本上都是只有一個(gè)嬰幼兒生產(chǎn)許可證。此外，新政對(duì)陜西羊奶粉影響也比較大，比如豫寶。而飛鶴雖然品牌數(shù)量眾多，但獲得嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)仍然有4個(gè)。雅士利和貝因美近兩年系列產(chǎn)品雖然有所增加，但相對(duì)前面幾個(gè)稍慢一些，尤其是在奶粉定制方面，受到的波及面沒那么大。影響比較小的企業(yè)有合生元和伊利。

9月10日，記者從淘寶官網(wǎng)上看到，歐世蒙牛旗下有白金佳智、超金佳智、金裝佳，優(yōu)品裝，而美系列產(chǎn)品有美樂仕、美蕾茲、美萊氏、美全益、美萌益等，其中美系列產(chǎn)品有些是定制品牌，僅從現(xiàn)有的系列產(chǎn)品數(shù)量來看已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了5個(gè)。而完達(dá)山有金裝元乳、安立聰、世紀(jì)貝貝、格致愛暢、育兒康、育兒慧、出現(xiàn)A+、優(yōu)瑞佳等多個(gè)系列產(chǎn)品。

在食藥監(jiān)總局公布的名單中，有一家名叫“內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司”獲得嬰幼兒配方奶粉許可證，而完達(dá)山和圣元分別有一家生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證。

新聞延伸 什么是嬰兒配方奶粉

嬰兒配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。

嬰兒配方奶粉的種類有哪些

普通嬰兒配方奶

以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶，適用于一般的嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。并且按月齡分為不同階段。可月齡來選擇。當(dāng)發(fā)現(xiàn)所食用的嬰兒配方奶粉與寶寶的體質(zhì)不合時(shí)，應(yīng)立即停止原配方，改用其它品牌配方。

早產(chǎn)兒配方奶

早產(chǎn)兒因未足月出生，消化系統(tǒng)發(fā)育更差，此時(shí)仍以母乳最合適或使用專為早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)之早產(chǎn)兒配方，待早產(chǎn)兒的體重發(fā)育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉，主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物、以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經(jīng)修正為適合早產(chǎn)兒使用。

不含乳糖嬰兒配方奶

又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對(duì)天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計(jì)。 寶寶在拉肚子時(shí)可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善后，若欲換回原奶粉時(shí)，仍需以漸進(jìn)式進(jìn)行換奶。

水解蛋白配方奶粉

此配方又稱為醫(yī)瀉奶粉，其提供的營養(yǎng)可完全符合寶寶的需求，只是營養(yǎng)成份已經(jīng)事先水解過，食入后不需經(jīng)由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，多使用在急性或長期慢性拉肚子，腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸癥寶寶等。

寶寶吃配方奶粉的三大好處

優(yōu)點(diǎn)一：蛋白質(zhì)比例更接近母乳

嬰兒配方奶粉調(diào)整了乳清蛋白與酪蛋白的比例，使其更接近于母乳。其中乳清蛋白比例增加，有助于寶貝的睡眠，促進(jìn)大腦發(fā)育，并可以提高蛋白質(zhì)的生物利用度，使寶貝更容易消化吸收。嬰兒的配方奶粉中，總的蛋白質(zhì)含量有所降低，鈉鹽含量也相應(yīng)減少，從而有效減輕了寶貝稚嫩的腎臟負(fù)擔(dān)。

優(yōu)點(diǎn)二：降低了脂肪含量

嬰兒配方奶粉降低了脂肪的含量，用不飽和脂肪酸部分或全部代替了飽和脂肪酸，有利于寶寶的心血管發(fā)育。在嬰兒配方奶粉中加入了亞油酸和亞麻酸，這兩種物質(zhì)在寶寶體內(nèi)可自然合成DHA和AA，能幫助提升寶寶智力發(fā)育指數(shù)和視力敏銳度。某些嬰兒配方奶粉還去除了棕櫚油，因?yàn)樽貦坝团c鈣結(jié)合會(huì)形成鈣皂，影響寶貝身體對(duì)鈣的吸收，使大便變得干燥。

優(yōu)點(diǎn)三：添加多種維生素及礦物質(zhì)

嬰兒配方奶粉降低了鈣、磷含量，調(diào)整到了較為合理的2:1比例，并且適當(dāng)添加了維生素D、維生素A、鐵、鋅等。我們都知道母乳是孩子最好的食物，從營養(yǎng)方面來講，母乳的營養(yǎng)要比奶粉好很多！吃母乳的孩子抵抗力好。但從更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕】禒I養(yǎng)學(xué)角度推薦，母乳的營養(yǎng)高低也會(huì)因人和環(huán)境而異！可以肯定的是母乳會(huì)隨著哺育時(shí)間的增加而慢慢降低其營養(yǎng)成分。