12種食物讓孩子更聰明（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

怎樣讓自己的孩子更聰明，怎樣增強(qiáng)家人的記憶力，是每個家長都覺得很重要的問題。要讓家人增強(qiáng)記憶力，就不能忽略魚頭、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、海參等食物。

1.雞肉

可以溫中益氣，健腦補(bǔ)腦。

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2.鴨肉

具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫、補(bǔ)腦的作用。

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3.魚頭

魚頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素，對健腦益智有一定效果。

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4.海參

含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成分，具有補(bǔ)腎益精、健腦的功效。

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5.香菇

對高血壓、動脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩(wěn)定精神、防止貧血和癌癥等功效。

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6.雞蛋

含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋中含有較多的乙酰膽堿，是大腦完成記憶所必需的。

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7.魚類

可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、B2等，它們都是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。

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8.黃花菜

富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，這些都是大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此黃花菜有“健腦菜”之稱。

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9.洋蔥

含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。

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10.小米

含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)成分，有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經(jīng)衰弱的功效。

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11.龍眼

可以補(bǔ)益心脾，益血安神。凡是因?yàn)樾钠商搶?dǎo)致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，都可以通過服食龍眼來調(diào)整。

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12.柚子

含有大量維生素A、維生素B1和維生素C，屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。