昨日，記者從市食藥監(jiān)部門了解到，為保障兩節(jié)期間食品消費(fèi)安全，近期南昌市食品藥品監(jiān)督管理局針對糕點(diǎn)、月餅、鹵制品等節(jié)令食品組織抽檢30批次，有4批次食品不合格，其中不乏卡拉多、雪貝爾等知名商家。

食藥監(jiān)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次抽檢的30批次食品中，合格26批次，不合格4批次，合格率為86.7%。其中糕點(diǎn)抽檢18批次(含8批次月餅)，月餅1批次不合格，其他糕點(diǎn)3批次不合格。鹵制品抽檢12批次，全部合格。對此次食品安全監(jiān)督抽檢中不合格食品涉及的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，市食品藥品監(jiān)督管理局將督促指導(dǎo)屬地食品安全監(jiān)管責(zé)任部門依法調(diào)查處理。

“大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。”據(jù)食藥監(jiān)負(fù)責(zé)人介紹，此次食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大，而市民一旦食用大腸菌群超標(biāo)的食品可能會(huì)引起腹瀉。

抽檢的4批次不合格食品信息：

1.新建縣新日烘焙蛋糕店銷售的拿破侖三明治不合格，其大腸菌群檢測值為930MPN/100g(標(biāo)準(zhǔn)值：≤300MPN/100g)；

2.新建縣雪貝爾藝術(shù)蛋糕坊解放路店銷售的鮮奶棒不合格，其大腸菌群檢測值為2400MPN/100g(標(biāo)準(zhǔn)值：≤300MPN/100g)；

3.江西米西卡食品有限公司銷售的芝士三明治不合格，其大腸菌群檢測值為2400MPN/100g(標(biāo)準(zhǔn)值：≤300MPN/100g)；

4.紅谷灘新區(qū)卡拉多糕點(diǎn)第一街區(qū)店銷售的御膳紫薯(月餅)不合格，其大腸菌群檢測值為430MPN/100g(標(biāo)準(zhǔn)值：≤30MPN/100g)。

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灣里區(qū)開展“兩節(jié)”食品安全大檢查

本報(bào)訊記者萬珺隨著中秋、國慶節(jié)假日臨近，灣里區(qū)開展“兩節(jié)”期間食品安全大檢查行動(dòng)，確保全區(qū)人民度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的節(jié)日。此次食品安全檢查行動(dòng)重點(diǎn)針對食用農(nóng)產(chǎn)品、食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié),出動(dòng)執(zhí)法人員27人，以月餅、食用油、肉類、鹵熟制品等大宗、熱銷食品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校及周邊、農(nóng)家樂、梅嶺景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營行為，該區(qū)將依法依規(guī)予以嚴(yán)厲查處，責(zé)令其限時(shí)整頓，情節(jié)嚴(yán)重者送至司法機(jī)關(guān)調(diào)查處理。