當(dāng)寶寶到了可以吃固體食物的月齡時(shí)，媽媽們一定開始摩拳擦掌的給孩子在家準(zhǔn)備食譜了。給孩子準(zhǔn)備愛心午餐應(yīng)該是每一位媽媽小幸福，那么給寶寶自制安全健康的食物需要注意哪些事項(xiàng)呢？各位媽媽你們準(zhǔn)備好了嗎 ？

也許你已經(jīng)準(zhǔn)備好了一整套高級輔食研磨工具還有滿滿的愛心，但是光有這些還是不夠的，自制安全健康的嬰兒固體食物還有兩個(gè)關(guān)鍵：衛(wèi)生和新鮮。

食品衛(wèi)生的重要性比較好理解，因?yàn)閶雰旱拿庖呦到y(tǒng)較弱，不干凈的食物更容易導(dǎo)致嬰兒的腸道感染。自制輔食無論是自家廚房的衛(wèi)生條件，還是制作過程都沒有辦法達(dá)到正規(guī)嬰兒廠家生產(chǎn)的食品的滅菌程度。從衛(wèi)生角度來說，自制嬰兒食品是沒有辦法和加工嬰兒食品相比較的。所以在自家制作輔食時(shí)，我們首先強(qiáng)調(diào)的是要盡量降低微生物污染輔食的可能性。

除了大人在給寶寶準(zhǔn)備制作輔食前先認(rèn)真洗手以外，還要嚴(yán)格保證輔食制作工具以及寶寶的餐具的衛(wèi)生。如果你在寶寶6個(gè)月以前給他引入固體食物，那么你需要嚴(yán)格消毒你的輔食制作工具及寶寶的餐具。6個(gè)月以上的寶寶的餐具和輔食制作工具不需要嚴(yán)格消毒，但是也最好在使用后立刻清洗干凈，如有必要可以使用洗潔精，用熱水清洗殺菌、和大人的餐具分開放置晾干。

給寶寶吃的肉，蛋，魚等食物要完全做熟沒商量；另外，像蘋果，梨之類的水果在處理過程中大人的手會(huì)直接接觸到果肉，為了避免污染，建議給8個(gè)月以前的寶寶將此類水果蒸熟了吃。