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不是所有寶寶都適合喝酸奶 謹記2要3不要

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2015年10月28日

 

很多人認為酸奶的營養(yǎng)比牛奶多,所以應該要多給嬰幼兒喝酸奶,真的是這樣嗎?其實,不是所有寶寶都適合喝酸奶的。今天,就來和小編一起看看寶寶喝酸奶的好處和注意事項都有哪些吧!

寶寶多大適合食用酸奶?

酸奶屬于冷飲類,小寶寶胃腸功能較弱,過食生冷易導致胃腸功能紊亂,影響消化吸收。此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處于生長變化階段,尚不穩(wěn)定,飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調,從而引發(fā)腸道疾病。因此,一歲以內的寶寶不宜喝酸奶。

寶寶每天喝多少酸奶合適?

中國營養(yǎng)協(xié)會建議寶寶每天飲用1~2杯酸奶(100~200毫升)為好,最好飯后半小時到一個小時飲用,可調節(jié)腸道菌群,對身體健康有利。

寶寶喝酸奶的好處?

1、引導寶寶從液態(tài)到固態(tài)食品的過渡

酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合于引導嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。

2、酸奶促進寶寶消化

嬰幼兒生長發(fā)育快,需要營養(yǎng)多,但胃容量又小,所以應選擇營養(yǎng)素和能量密度高的食物,酸奶符合這個條件,它含有營養(yǎng)素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

3、促進寶寶生長發(fā)育

酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構成腦、神經系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長有密切關系。

4、酸奶可能預防腹瀉

腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間。

5、酸奶減少便秘的產生

有的寶寶喝牛奶容易“上火”,常常便秘。而酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動,減少便秘的產生。

6、酸奶中的“鈣”更易吸收

發(fā)酵后產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。

 

寶寶喝酸奶的注意事項

1、要鑒別品種

目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。

2、看清保質期

在給寶寶選擇酸奶的時候,最好選擇保質期短,且生產日期靠近食用日期的產品,以保證攝入有效的活性菌。

3、飯后不要立即喝酸奶

餐后大量飲用酸奶容易導致寶寶的體重增加,這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯后喝酸奶就等于額外攝人這些熱量,進而導致了寶寶的體重增加。

4、不要加熱

酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養(yǎng)價值也損失殆盡。

5、不宜與某些藥物同服

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

Tips: 酸奶一般都于冰箱中存放保存,直接從冰箱中拿出來就給寶貝飲用,容易因為過涼而傷了寶寶的脾胃。所以最好是拿出來后放一陣子再給寶寶喝。

哪些寶寶不能喝酸奶?

1、有腸胃炎、糖尿病和對牛奶過敏的寶寶不能食用酸奶,如果強行使用,則會導致寶寶的胃酸濃度過高,不但無法吸收酸奶中的營養(yǎng),相反會嚴重影響寶寶的消化功能,對寶寶的健康成長極為不利。

2、對牛奶蛋白過敏的寶寶需要在1歲半甚至2歲以后才可以嘗試食用酸奶,但在嘗試的過程中也必須循序漸進,從少量開始,并觀察有沒有過敏反應,如果依然過敏那么就要立即停止食用,并推遲添加酸奶的時間,如果沒有過敏反應,則表示可以添加酸奶了。

 

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