17日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布第21期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及肉制品、水產(chǎn)制品、乳制品、特殊膳食食品、酸菜等5類產(chǎn)品，共計250批次，合格產(chǎn)品240次，合格率為96%。其中，抽檢乳制品35批次，合格34批次，不合格項目為大腸菌群。

本次抽檢的乳制品主要包括液體乳、乳粉和其他乳制品等。檢驗項目包括脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、大腸菌群、商業(yè)無菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌數(shù)、三聚氰胺、水分、亞硝酸鹽等指標。

對本次公布的不合格產(chǎn)品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各地食藥監(jiān)部門根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位依法進行了查處。