幾天前，中國食品安全典型案例發(fā)布暨學術(shù)研討會在中國人民大學舉行。會議發(fā)布的“中國食品安全典型十大案例（2015）”，令人驚心。

1“毒豆芽”

2013年9月至2014年1月，王某甲伙同郝某、王某乙，在西寧市城北區(qū)某糧油店內(nèi)使用AB粉及無根豆芽劑，加工“毒豆芽”。2014年1月2日該窩點被端。3人終因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，獲罪入獄。

2漢麗軒烤肉店剩菜流回餐桌

2014年7月28日，漢麗軒烤肉北京昌平店被記者暗訪發(fā)現(xiàn)剩菜回收、重復利用、發(fā)臭食物重新加工、后廚衛(wèi)生差。此事被曝光后引起社會廣泛關(guān)注。

3 “毒明膠”

2014年3月15日，福建三銘公司被曝從制革廠大量采購經(jīng)有毒有害工業(yè)原料處理過的垃圾皮料，這些垃圾皮料，不但做成了所謂的藥用明膠，還被加工成大量的食用明膠。經(jīng)調(diào)查，雅客、金冠等大型糖果企業(yè)都使用此類所謂食用明膠生產(chǎn)糖果。

亨氏米粉鉛超標

杭州市市場監(jiān)督管理局在2014年二季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)亨氏聯(lián)合有限公司生產(chǎn)的AD鈣高蛋白營養(yǎng)米粉嚴重鉛超標。當年8月15日，亨氏聯(lián)合有限公司發(fā)布公告致歉，召回問題米粉。對召回的產(chǎn)品，亨氏公司進行了單獨封存，在政府監(jiān)督部門的指導下無害化徹底銷毀。

5皮口鎮(zhèn)養(yǎng)殖海參添加抗生素

2014年9月，大連周邊海域養(yǎng)殖海參最大的一片區(qū)域普蘭店市皮口鎮(zhèn)，由于養(yǎng)殖戶大量添加抗生素等藥物，導致近海物種幾乎滅絕。

6 廣善堂偽劣保健酒10倍賠償

2013年7月10日，江西省樟樹市市民吳德賢在廣善堂新民路店購買“晟仁十全大補酒”和“晟仁蟲草養(yǎng)生酒”各5盒，支付價款共計1880元。該兩種酒的外包裝標明主要原料中含有黨參、當歸、黃芪，冬蟲夏草、靈芝等。2013年9月，樟樹市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢查發(fā)現(xiàn)，廣善堂新民路店銷售的涉案產(chǎn)品，是由一個體食品商行供貨。后經(jīng)法院判決，廣善堂予以10倍賠償，支付吳德賢賠償金共計18800元。

7“轉(zhuǎn)基因”標識不明顯被索賠

2014年8月16日，昆明退休市民楚先生在沃爾瑪超市，因見“一級菜籽油”的金菜花菜籽油廣告宣傳，就選購了2升包裝的菜籽油，售價27.9元。

回家后他發(fā)現(xiàn)，所買食用油是轉(zhuǎn)基因食用油。楚先生認為，如果廠家在外包裝上明顯標注“轉(zhuǎn)基因”，他可能就不會選購。生產(chǎn)廠家為了不讓菜籽油銷售受到影響，故意以較小的字體在產(chǎn)品包裝上進行標注，屬欺詐。楚先生請求法院判雙倍返還貨款55.8元。目前此案尚未判決。

8“毒腐竹”

2014年1月7日，山東省濟寧市任城區(qū)檢察院向法院提起公訴，指控王申良、關(guān)參風、孫某犯生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。

法院審理查明：2012年2月至2013年9月，在任城區(qū)長溝鎮(zhèn)魯電水泥廠東南角出租廠房內(nèi)，十幾名工人非法生產(chǎn)腐竹并在生產(chǎn)過程中添加“增筋劑”等有毒、有害非食品原料，并進行銷售，非法獲利337.8367萬元。2014年4月，三人被判刑，其中主犯王申良被判處12年有期徒刑，并處罰金100萬元。

9出售不達標商品賠償10倍

2013年6月26日，韋堅在廣西南百超市25倍積分促銷活動中購買了3盒125克裝“華嬌菊花翅”，每盒468元，合計1404元。這些商品包裝上未標明貯存條件。韋堅以南百超市銷售不合格“華嬌菊花翅”為由，向當?shù)毓ど叹峙e報。后經(jīng)法院判決：南百超市退回韋堅貨款1404元，并賠償韋堅14040元。

10福喜涉嫌偽劣食品罪

2014年7月20日，上海福喜食品公司被曝使用過期劣質(zhì)肉，并向知名餐飲企業(yè)供應。2014年8月，胡駿等6名上海福喜高管被逮捕。