“現(xiàn)在關于用不用食品添加劑，兩派對立。有專家說，沒有添加劑，中國的食品沒有未來。我想說用了添加劑，中國的食品才更沒有未來。”1月26日，在河南省政協(xié)農林組小組會議上，委員王剛說。

作為農產品企業(yè)的負責人，王剛委員對食品添加劑非常熟悉。“很多食品添加劑完全沒必要。就我們面粉行業(yè)來說，現(xiàn)在還保留20多種之多。它起到什么作用？無非是顏色好看，更勁道。食品添加劑大部分就是讓產品賣相好，降低成本。”

“國家每年都要取消一批食品添加劑，為什么？因為發(fā)現(xiàn)長期使用是有害的。比如明礬，以前炸油條、蒸饅頭都在用，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)它是致癌的。可是之前那么長時間，都是合法的，被我們用到了鍋里，吃到了肚里。”

王剛建議，應限制或取消食品添加劑的使用，首先從禁止嬰幼兒產品使用食品添加劑開始。

“你看看現(xiàn)在的兒童吃的東西，尤其是零食、飲料，包裝上的添加劑一大串，觸目驚心。這些東西都是有害的，有的小孩兒沒多大就長胡子了，為啥？激素刺激的。”

王剛表示，至少應該效仿德國，嚴禁任何標有嬰幼兒標志的產品使用添加劑，給孩子們一個健康、干凈的成長環(huán)境。

此外，王剛建議，應重視健康農產品的生產，支持一批企業(yè)、農業(yè)經營者的發(fā)展，形成健康農產品的產業(yè)鏈。

“現(xiàn)在做健康農產品的大多都是散戶，很多死在了成功的路上。因為成本高導致產品價格太貴，市場不接受。”王剛建議，政府應加強政策扶持，讓健康農產品生產者逐漸成長起來并為市場接受。