這個(gè)時(shí)期有寶寶可以吃少量的鹽了，寶寶每日食鹽量：（公斤體重-4公斤）*100mg=mg／每日 食物也從泥狀轉(zhuǎn)成細(xì)粒狀的。從7個(gè)月開始一日兩餐主食，肝泥最好每周1-2次；8個(gè)月可以吃全蛋，給些磨牙餅干讓寶寶用手拿著吃；9個(gè)月可以慢慢減少母乳，鼓勵(lì)寶寶自己抓食物吃。不要放棄喝奶，養(yǎng)成終身飲奶的習(xí)慣。

1、雞蛋羹

原料：雞蛋1個(gè) 水1/4杯 鹽200毫克

制法：將雞蛋打入碗中攪打，加鹽；加等量水?dāng)嚧?；放入加涼水的蒸鍋?蒸8-10分鐘至凝成羹。

注：要用涼開水調(diào)雞蛋糊，這樣不會(huì)出現(xiàn)蜂窩。

2、番茄蛋羹

原料：雞蛋1個(gè) 番茄1/2個(gè) 水2勺 鹽200毫克

制法：將雞蛋攪成糊；將番茄擠出汁過濾；將蛋糊，番茄汁，水，鹽攪勻；放入涼水蒸鍋內(nèi)開始蒸8-10分鐘。

注：可以分別選用雞湯，牛奶，果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹。

3、蔬菜蛋羹

原料：雞蛋1個(gè) 菠菜1棵 胡蘿卜1/8個(gè) 鹽少許

制法：將雞蛋攪成糊；菠菜，胡蘿卜切碎，放入開水中煮；將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌；加鹽后入蒸鍋蒸熟。

4、肉泥蛋羹

原料：雞蛋1個(gè) 肉泥1勺（10克） 水1/4杯 鹽少許

制法：將雞蛋攪成糊；加肉泥和鹽攪拌；放入鍋內(nèi)蒸熟。

5、 酸奶蛋羹

原料：雞蛋1個(gè) 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖適量

制法：將雞蛋攪成糊；加入牛奶攪拌均勻，加鹽；放入鍋內(nèi)蒸熟；倒上酸奶。

注：可以在上面放個(gè)櫻桃做點(diǎn)綴。

6、三鮮蛋羹

原料：雞蛋1個(gè) 鮮基圍蝦1只 肉泥1勺 蘑菇1/2個(gè) 水1/4杯 蔥末，姜末少許 鹽200毫克 油少許

制法：將蝦剝殼，取出沙線，剁爛；蝦泥，肉泥，蔥末，姜末攪拌；鍋內(nèi)放油炒熟；雞蛋攪成糊，加水，加鹽，蒸熟；放入蝦泥，切碎的蘑菇，攪拌后，再蒸5-8分鐘。

7、奶油水果蛋羹

原料：雞蛋1個(gè) 煮蘋果1片 黃桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺

制法：雞蛋攪成糊，加等量的水?dāng)嚢韬笳羰?；將水果切成碎塊，倒入；奶油，糖攪拌后倒在上面。

8、蛋花湯

原料：雞蛋1個(gè) 雞湯1/2杯

制法：雞湯煮開；雞蛋攪成糊；將蛋糊慢慢倒入煮沸雞湯，邊倒邊攪；最后加糖或鹽。

9、蛋花雞湯爛面

原料：雞蛋1個(gè) 細(xì)面條5根 雞湯1/2杯 鹽少許 豌豆尖少許

制法：將雞湯煮開后下面條煮軟；雞蛋攪成糊；將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的面條湯；放入切碎的豌豆尖煮爛，再加鹽即可。

10、蛋花藕粉

原料：雞蛋1個(gè) 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少許

制法：將藕粉加水?dāng)嚦伤矸郏铀?，牛奶攪拌；放入鍋?nèi)，邊煮邊攪；將雞蛋攪成糊；煮沸后淋入雞蛋糊，邊煮邊攪；最后加糖。

11、雙花稀粥

原料：雞蛋1個(gè) 菜花1小朵 西蘭花1小朵 米飯1/4碗 水1/2杯 鹽200毫克

制法：將菜花，西蘭花，木耳切成碎塊；雞蛋攪成糊；將米飯和水放入鍋中，煮沸后小火煮稠；緩慢加入蛋糊，邊加邊攪。再加入菜花，西蘭花，木耳繼續(xù)煮爛；最后加鹽。

12、豬肝泥

原料：鮮豬肝30克 姜末少許 蔥末少許 鹽少許

制法：將豬肝洗凈去筋切碎后用紗網(wǎng)過濾；加姜末，蔥末，鹽拌勻；上屜蒸熟。 注：雞，鴨，牛，羊的肝都可以，一定在選新鮮的。也可將肝切碎加香油鹽蒸熟。

13、 肝泥酸奶

原料：肝泥1勺 酸奶2勺

制法：將酸奶放在碗中；肝泥放在酸奶之上，吃時(shí)拌勻。

14、番茄豬肝泥

原料：豬肝泥1勺 番茄1/2個(gè) 米粉2勺 水1/2杯 鹽少許

制法：將番茄用開水燙后剝皮，切碎；將米粉用水調(diào)和，加碎番茄，肝泥，水?dāng)嚢?；放入鍋中，邊煮邊攪至煮沸；最后加鹽。

15、肝泥爛面

原料：肝泥1勺 面條6根 水1/2杯 鹽少許

制法：水煮沸，下面條煮沸；加肝泥，鹽繼續(xù)煮至面條變軟。

16、蔬菜肝泥糊

原料：肝泥1勺 稀飯4勺 奶2勺 胡蘿卜泥1勺 鹽少許

制法：稀飯加入奶調(diào)成糊狀；上火煮，邊煮邊攪，至煮沸；加鹽，再放入肝泥，胡蘿卜泥即可。

17、香蕉蜜奶

原料：香蕉1/6根 奶1/4杯 嬰兒蜂蜜1勺

制法：將香蕉切碎碾成泥；奶用文火煮開，加香蕉泥攪拌；最后加蜂蜜拌勻。

18、什錦水果粥

原料：草莓1個(gè) 哈密瓜1小塊 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗

制法：將水果切成碎粒；將水加米飯煮至粘稠；加水果拌勻。

19、蘋果奶粥

原料：蘋果1/2個(gè) 奶1/2杯 米飯1/6碗

制法：將蘋果削皮去核，切碎塊；將米飯，奶放入鍋內(nèi)煮粘稠；最后加入蘋果碎塊煮2-3分鐘。

20、牛肉粥

原料：牛里脊2勺（20克） 土豆1/8個(gè) 牛肉湯1杯 米飯1/4碗 鹽200毫克 淀汾少許

制法：將土豆去皮切小碎塊；將牛里脊切成肉末，用淀粉拌勻；將土豆塊，米飯，牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠；將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘；最后加鹽。

21、海鮮粥

原料：鮮蝦仁1只 蟹鉗1只 米飯1/6碗 水1杯 鹽200毫克 姜蔥各一小段 香菜少許

制法：將鮮蝦仁去皮去沙線切碎；蟹鉗蒸熟后，去殼，挑出蟹肉切碎；將米飯，鮮蝦仁，蟹肉，水，姜，蔥入鍋煮粘稠；最后加鹽，撒上香菜末煮1分鐘即可。

22、玉米粥

原料：甜玉米粒20粒 粥1小碗 雞蛋1/2個(gè) 糖少許

制法：將甜玉米粒用攪拌機(jī)磨碎；將粥，玉米碎粒一起煮粘稠；將雞蛋打散淋入粥內(nèi)煮開；最后加糖。

23、南瓜奶粥

原料：老南瓜1小片 米飯1/4小碗 奶1杯 糖少許

制法：南瓜去皮，去瓤，切小塊；將米飯，南瓜塊，奶一起煮粘稠；最后加糖。

24、乳酪粥

原料：粥1小碗 乳酪5克

制法：將乳酪切成小塊；粥煮開，放入乳酪塊；融化后關(guān)火。

25、豆腐腦

原料：南豆腐1/8塊 水1/4杯 鹽/糖少許

制法：將水煮沸；加入碾碎的豆腐；煮沸后加鹽/糖。

26、果汁豆腐腦

原料：西瓜1塊 南豆腐1/8塊 水1杯 糖少許

制法：用榨汁機(jī)將西瓜榨出汁；將南豆腐搗碎并加水煮沸；將糖加入西瓜汁攪拌；將豆腐腦用漏勺撈出后放入西瓜汁。

27、豆腐粥

原料：豆腐1/8塊 米飯1/6碗 肉湯1/2杯 鹽200毫克

制法：將豆腐切成5毫米塊狀； 將米飯，肉湯，豆腐，水加入鍋內(nèi)煮；煮至粘稠加一點(diǎn)鹽。

28、奶汁豆腐

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原料：牛奶1/4杯 豆腐1/8塊 糖/鹽少許

制法：將豆腐切成小碎塊；牛奶煮沸；把豆腐塊放入牛奶中煮沸；加糖/鹽。

29、酸奶豆腐

原料：豆腐1/10塊 酸奶1勺 草莓1/2勺

制法：將豆腐切成均勻的片；放入開水中煮沸后冷卻；將豆腐片撈出擺盤；淋上酸奶和草莓醬。

30、水果豆腐

原料：豆腐1/10塊 香蕉1段 熟草莓1個(gè) 糖少許

制法：將豆腐放入開水中煮沸；撈出放入盤中；將香蕉，草莓分別切碎，拌一點(diǎn)糖；將水果碎塊放在豆腐上。

31、番茄豆腐

原料：豆腐1/10塊 番茄醬1勺 肉湯1勺 嫩芹菜1/3根 糖少許 淀粉少許

制法：將豆腐放入開水煮沸；撈出放入盤內(nèi)；將芹菜煮熟后切成末；把番茄醬，肉湯，淀粉，糖放入鍋中邊煮邊攪至煮沸；撒上芹菜末，再淋上番茄汁。

32、翡翠豆腐

原料：黃瓜1根 豆腐1/10塊 土豆粉1勺 鹽少許

制法：將黃瓜少洗凈后，用研磨擠出汁來裝入碗內(nèi)；將豆腐碾碎加黃瓜汁，鹽，土豆粉攪拌；放入鍋內(nèi)蒸5-10分鐘。

33、蒸魚泥豆腐

原料：豆腐1/10塊 魚泥1/2勺 蔥末少許 鹽少許

制法：將豆腐碾碎；加入魚泥，蔥末，鹽拌勻；倒入小碗蒸15分鐘。