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湯圓好吃不易消化 3歲以下兒童需謹(jǐn)慎進(jìn)食

產(chǎn)品

2016年02月22日

元宵佳節(jié)即將來臨,吃湯圓是必不可少的習(xí)俗,吃湯圓時應(yīng)該注意些什么呢?2月19日,武漢市中醫(yī)醫(yī)院兒科醫(yī)生王學(xué)書提醒:湯圓好吃不易消化,3歲以下的兒童和糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用。

王學(xué)書介紹,湯圓是由糯米粉包裹著芝麻、花生和各種堅果仁等餡料做成的,不易消化,中醫(yī)認(rèn)為小兒“脾常不足”,“飲食自倍,脾胃乃傷”,“內(nèi)傷脾胃,百病由生”,所以家長一定要注意控制兒童食用湯圓的數(shù)量,避免引起胃痛、胃脹、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀;其次由于湯圓質(zhì)粘,3歲以下兒童食用湯圓時要特別注意,如不能充分咀嚼,吞食湯圓時可能出現(xiàn)阻塞呼吸道,引起窒息。較大兒童食用湯圓時,不宜太快、太急,要避免湯圓太燙灼傷食道,同時需將湯圓分成小塊,細(xì)細(xì)咀嚼后咽下。

對糖尿病患者而言,每逢節(jié)假日的“吃食”則講究更多,武漢市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)生徐乃佳說:“湯圓的外皮是糯米粉做的,糯米有熱量,比普通大米更容易致使血糖升高,即使是無糖湯圓,也是有熱量的。湯圓餡含油脂、糖分,糖尿病患者若貪嘴,極易加重病情?;颊咭刂坪醚呛蟛拍艹詼珗A,即空腹血糖控制在4。4~7mmol/L,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下時,比較適合吃湯圓。”

徐乃佳同時建議糖尿病患者把湯圓當(dāng)點(diǎn)心少吃,放在餐與餐之間品嘗,吃完一定要減少下一餐主食的量。各種湯圓熱量不一,具體參見湯圓包裝袋上的熱量說明。比如吃了熱量為180kcal的湯圓,下一餐就要少吃50克生大米(25克生大米熱量約90kcal)。

糖尿病患者吃完湯圓后可進(jìn)行適度的運(yùn)動,還需要監(jiān)測當(dāng)天的血糖,如發(fā)現(xiàn)血糖有所波動,應(yīng)及時就醫(yī)處理。  

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