在國(guó)務(wù)院新聞辦2月29日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)家食藥總局局長(zhǎng)畢井泉介紹，2015年，我國(guó)在食品安全抽檢工作中，共檢出不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、存在安全風(fēng)險(xiǎn)的嬰幼兒配方乳粉樣品36批次，約占全部樣品的1%，我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的總體質(zhì)量是可靠的，使用是安全的。

畢井泉介紹，2015年，國(guó)家食藥總局組織對(duì)全國(guó)所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)和部分進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽檢近3400批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目覆蓋了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目，共檢出不合格樣品94批次，其中58批次雖不合格，但屬于與包裝標(biāo)簽的明示值不符，不存在質(zhì)量安全問題。問題較多的是小型企業(yè)的產(chǎn)品，特別是羊奶粉，國(guó)家食藥總局指出了相關(guān)企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)全過程管理體系的缺陷，并要求進(jìn)行整改。

針對(duì)我國(guó)整體食品安全現(xiàn)狀，畢井泉表示，我國(guó)食品抽檢數(shù)量逐年增加，抽檢合格率也穩(wěn)步提高。2015年，國(guó)家食藥總局共抽檢17萬(wàn)批次食品，比2014年增加了21%;抽檢合格率達(dá)96.8%，比上年提高了2.1個(gè)百分點(diǎn)。