上海市檢察院第三分院近日披露一起由公安部督辦、跨全國多省市的仿冒品牌嬰兒奶粉案：在該案件中，犯罪嫌疑人仿制多個品牌奶粉罐，并收購低檔、廉價或非嬰兒奶粉灌裝生產(chǎn)假冒著名品牌奶粉，通過鄭州、徐州、長沙、兗州等地經(jīng)銷商，銷往全國多個省市。據(jù)了解，目前6名犯罪嫌疑人已經(jīng)被批捕，1名犯罪嫌疑人被作出存疑不捕決定。

這幾天，山東疫苗上升為公眾事件，人們都在關(guān)注疫苗的安全性。國務(wù)院已經(jīng)成立了調(diào)查組，對山東疫苗事件展開深入調(diào)查。正當(dāng)人們在為疫苗安全擔(dān)憂的時候，假冒奶粉事件的又一次曝光，觸痛了公眾敏感而又脆弱的神經(jīng)。那么，還有什么是安全的呢?盡管說，大多數(shù)食品的安全性能夠得到保障，但少數(shù)不安全的食品就像定時炸彈，說不定什么時候就會對公眾的食品安全產(chǎn)生致命性打擊。

這幾年，奶粉安全事件接二連三，奶粉安全事件非常引人關(guān)注。奶粉，是嬰幼兒的主要食物來源，奶粉安全直接事關(guān)嬰幼兒的身心健康。曾經(jīng)，三聚氰胺搞垮了國產(chǎn)奶粉巨頭三鹿奶粉。國產(chǎn)奶粉不安全了，公眾把目光轉(zhuǎn)向了洋奶粉。雖說會被人說成崇洋媚外，但這確實是公眾無奈的選擇。也確實，洋奶粉的安全性一般而言比國產(chǎn)奶粉要高。內(nèi)地洋奶粉搶購光了，不少年輕的爸媽們到香港去搶購洋奶粉。然而，當(dāng)新西蘭奶粉查出肉毒桿菌后，洋奶粉也出問題，讓公眾在奶粉的選擇上無所適從。

這次，上海查處了仿冒品牌嬰兒奶粉案。犯罪嫌疑人看中了品牌奶粉龐大的利潤空間，仿制多個品牌奶粉罐。品牌奶粉大都價格高昂，這些人用低檔、廉價、劣質(zhì)奶粉濫竽充數(shù)。嬰幼兒假如吃了這樣的奶粉，營養(yǎng)得不到保障，身心健康會受到影響。好在，檢察機關(guān)已經(jīng)對這起案件展開追查。

假冒奶粉再次出現(xiàn)，讓公眾本來就很脆弱的神經(jīng)再次受到打擊，對食品安全的信心又會降低。疫苗、奶粉，這些都與嬰幼兒有關(guān)。少數(shù)人喪盡天良，竟然在疫苗、奶粉上面做文章，以圖獲取高額不法利潤。食品安全接連出現(xiàn)問題，食品安全防線需要加固、需要筑牢。

公眾作為食品的使用者，要多學(xué)習(xí)一些相關(guān)知識，練就一雙辨明食品真假的慧眼。監(jiān)管部門要練就一雙火眼金睛，對于食品安全違法個人與企業(yè)堅決打擊。去年八月，史上最嚴(yán)《食品安全法》通過，對各種違法行為有詳細(xì)的規(guī)定。良法善策的出臺，正是要為公眾十分關(guān)注的食品安全保駕護(hù)航。讓違法者接受法律的制裁，承受應(yīng)有的代價，給那些心存僥幸心理的人敲響警鐘、喪鐘，違法者越來越少，食品安全才能更好地得到保障。

疫苗、奶粉先后出問題，食品安全須臾不能放松。方方面面要齊心協(xié)力，筑牢食品安全防線。