近日上海破獲1.7萬(wàn)罐假冒名牌奶粉案，涉及品牌包括雅培、貝因美等，受到社會(huì)各界廣泛關(guān)注。今日上午，國(guó)務(wù)院食品安全辦就此召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。

國(guó)務(wù)院食安辦督察組組長(zhǎng)、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管二司司長(zhǎng)馬純良介紹，這次案件是一次典型的以嬰幼兒配方乳粉冒牌生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的違法犯罪案件。應(yīng)該說(shuō)，按照國(guó)務(wù)院的要求，從2013年加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)銷(xiāo)售監(jiān)管以來(lái)，這是公安部門(mén)查獲的一起違法犯罪案件，同時(shí)也給嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管提出了一些問(wèn)題。下一步國(guó)務(wù)院食品安全辦將協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)管、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安等部門(mén)進(jìn)一步嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管。大家知道嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的主食，所以這個(gè)案件出來(lái)以后，全社會(huì)高度關(guān)注，我們新聞媒體也對(duì)這個(gè)案件進(jìn)行了全面的報(bào)道。

下一步，我們要開(kāi)展以下工作：

第一，要加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。要按照粉狀嬰幼兒配方食品的良好生產(chǎn)規(guī)范，也就是我們說(shuō)的GMP，開(kāi)展監(jiān)督檢查。要求企業(yè)從原料、輔料、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品的檢驗(yàn)、銷(xiāo)售區(qū)域流向要嚴(yán)格管理，尤其是要求企業(yè)對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)銷(xiāo)售的信息如實(shí)記錄，建立追溯制度，保證嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。

第二，要加大對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。剛才滕局長(zhǎng)講到，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉實(shí)行月月抽檢，月月公布抽檢結(jié)果。同時(shí)，我們還對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有規(guī)定的其他項(xiàng)目開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，防范嬰幼兒配方乳粉的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)抽檢不合格的企業(yè)、有問(wèn)題的企業(yè)，總局要求公開(kāi)召回不合格的產(chǎn)品，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行檢查。同時(shí)，對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)依法嚴(yán)厲查處。

第三，要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管。

第四，要按照去年公布的新修訂的食品安全法，開(kāi)展對(duì)國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的配方注冊(cè)，實(shí)施嚴(yán)格的配方注冊(cè)制度。在配方注冊(cè)的同時(shí)，對(duì)企業(yè)的原輔料、研發(fā)、工藝、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面的檢查。

第五，要嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉的銷(xiāo)售監(jiān)管。要求企業(yè)對(duì)嬰幼兒配方乳粉的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道，特別是銷(xiāo)售的代理商、批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商，進(jìn)行全面的整頓。也就是說(shuō)要求嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)嬰幼兒配方乳粉要全鏈條的負(fù)責(zé)，真正承擔(dān)起生產(chǎn)銷(xiāo)售的主體責(zé)任。總局也對(duì)嬰幼兒配方乳粉的銷(xiāo)售企業(yè)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。

第六，要嚴(yán)厲查處嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)銷(xiāo)售違法犯罪行為。各執(zhí)法部門(mén)要始終保持對(duì)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉的違法行為，嚴(yán)厲打擊違法銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的犯罪行為，嚴(yán)厲打擊通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售問(wèn)題奶粉的違法犯罪行為，也要組織有關(guān)執(zhí)法部門(mén)嚴(yán)厲打擊制售冒牌嬰幼兒配方乳粉包裝標(biāo)簽企業(yè)的違法犯罪行為。

最后，我們還是歡迎社會(huì)各界、新聞媒體和廣大消費(fèi)者進(jìn)行舉報(bào)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)銷(xiāo)售違法行為，發(fā)現(xiàn)一起，我們查處一起，絕不手軟。要以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求來(lái)保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。