親貝網(wǎng)訊 4月18日消息，昨天國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了對(duì)5家乳企食品安全審計(jì)情況，因存在部分生產(chǎn)記錄不完整、不真實(shí)、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔愕葐栴}。黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司被責(zé)令整改，呼倫貝爾友誼乳業(yè)、陽(yáng)光乳業(yè)、雙娃乳業(yè)、歐比佳乳業(yè)等責(zé)令停業(yè)整改。

其中，呼倫貝爾歐比佳乳業(yè)有限公司個(gè)別批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)原始記錄顯示，三聚氰胺檢出限為2mg/kg，不符合規(guī)定的檢出限，但出廠檢驗(yàn)報(bào)告判定產(chǎn)品為合格。車間方面存在車間入口處缺少防鼠板等問題。

一、部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件

（一）車間入口處缺少防鼠板，不符合《通則》中有關(guān)防鼠的要求。

（二）噴粉工段監(jiān)控室的墻皮脫落；噴霧干燥間二層頂棚與旋風(fēng)分離器交接處破損、起皮，不符合《通則》中有關(guān)車間的要求。

（三）微生物檢驗(yàn)室物流傳遞暫存處疊加放置5臺(tái)培養(yǎng)箱；設(shè)有氣相色譜議的實(shí)驗(yàn)室門口放置了熒光分光光度計(jì)和可見分光光度計(jì)，影響正常出入和儀器操作，不符合《細(xì)則》中關(guān)于生產(chǎn)車間和輔助設(shè)施布局的要求。

二、食品安全管理制度落實(shí)不到位

（一）部分原輔料驗(yàn)收項(xiàng)目與原輔料驗(yàn)收作業(yè)指導(dǎo)書（OBJ/YF-JS-3100-2015）中所要求檢驗(yàn)項(xiàng)目不一致，不符合《細(xì)則》中原輔料采購(gòu)管理制度關(guān)于進(jìn)貨驗(yàn)證的要求。

（二）兩種雙歧桿菌存放在微生物檢驗(yàn)室的冰箱中，與微生物檢驗(yàn)材料混放，不符合《細(xì)則》中物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度關(guān)于物料儲(chǔ)存的要求。

（三）空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)不能覆蓋整個(gè)清潔作業(yè)區(qū)；未對(duì)清潔作業(yè)區(qū)的沙門氏菌、阪崎腸桿菌和其他腸桿菌監(jiān)控結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，不符合《細(xì)則》中過程管理制度關(guān)于設(shè)備和空氣殺菌清潔的要求。

（四）你公司對(duì)包裝前的半成品按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，確定符合標(biāo)準(zhǔn)要求后再進(jìn)行包裝，但對(duì)包裝后的成品，僅檢驗(yàn)微生物指標(biāo)，不符合《細(xì)則》中檢驗(yàn)管理制度關(guān)于出廠檢驗(yàn)的要求，也不符合GB 23790—2010中10.2規(guī)定的應(yīng)逐批抽取代表性成品樣品進(jìn)行檢驗(yàn)的要求。

（五）個(gè)別批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)原始記錄顯示，三聚氰胺檢出限為2mg/kg，不符合規(guī)定的檢出限，但出廠檢驗(yàn)報(bào)告判定產(chǎn)品為合格；硒的執(zhí)行限量標(biāo)準(zhǔn)有誤；能量值內(nèi)控指標(biāo)錯(cuò)誤；出廠檢驗(yàn)報(bào)告中部分檢驗(yàn)項(xiàng)目缺少檢出限信息，不符合《細(xì)則》中檢驗(yàn)管理制度和GB 23790—2010中10.3關(guān)于檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性的要求。

（六）未明確規(guī)定原輔材料、半成品、成品的不合格品的判定標(biāo)準(zhǔn)和處置方法，不符合《細(xì)則》中檢驗(yàn)管理制度關(guān)于應(yīng)建立不合格品判定和處置辦法的要求。

三、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?/strong>