現(xiàn)在為了讓寶寶吃上安全衛(wèi)生的輔食，許多媽咪都會選擇自制輔食，在給孩子榨蔬果汁時，一定要將水果中的籽兒去掉，果核中的氰苷危害人體健康。

最近有一則新聞引起了許多家長的關(guān)注：來自重慶1歲零1個月的豪豪小朋友在喝了家里自己榨的果汁后出現(xiàn)嘔吐癥狀，直到將蘋果汁都吐出來之后，情況才有所好轉(zhuǎn)。

無獨(dú)有偶，眼下正值櫻桃大量上市的季節(jié)，河北保定一名女子因?qū)烟艺ブ嬘枚恍抑卸?，被送進(jìn)醫(yī)院急救。難道是櫻桃不衛(wèi)生嗎？

現(xiàn)在為了讓寶寶吃上安全衛(wèi)生的輔食，許多媽咪都會選擇自制輔食，給寶寶榨新鮮的果汁喝。那蘋果、櫻桃都出了問題，還有什么水果是安全的呢？

其實(shí)，并不是水果出了問題，問題出在果核上。許多水果中的籽含有微量影響健康的物質(zhì)，大人食入后能很快排出，但是嬰幼兒身體功能發(fā)育還不完善，不能很快排出，所以家人在為寶寶做輔食果蔬汁時，要格外注意——去籽兒！去籽兒！去籽兒！

我突然發(fā)現(xiàn)世界完全不美麗了好么。這么萌萌的櫻桃，為嘛老是出事

自制輔食果汁一定要去籽

很多水果如桃、杏、李、櫻桃的果核中都含有氰化物，其所含的天然氰化物會降解生成氫氰酸，氫氰酸大量沉積在身體中會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。

但果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少，對于一般的成年人來說，水果籽兒所生成的氫氰酸不會大量到導(dǎo)致中毒，但是對身體還是有一定的影響。但對于小朋友來說，他們的腸胃功能較弱，身體系統(tǒng)功能發(fā)育還未完善，要排出體內(nèi)的毒素較為困難，尤其是嬰幼兒，所以給孩子榨蔬果汁時，一定要去籽兒。

櫻桃、李子、杏，越小的水果越不能忽視

一些媽媽會在寶寶漸漸形成咀嚼能力時，讓他們嘗試水果塊。除了水果要切小塊外，水果的核也要去掉。櫻桃、李子、桃子等，別看它們的果核比蘋果大就覺得安全，從而掉以輕心。其實(shí)，稍不留心孩子就有可能吞下去。倘若再不小心將果核內(nèi)的籽兒嚼碎，對于小孩子來說，胃腸道一定會產(chǎn)生不適。這些水果中，鮮杏仁的毒性大，杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區(qū)域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上，就會中毒。

所以媽媽一定要注意，別給寶寶拿著大櫻桃、甜杏兒或李子在嘴里唆或是啃。既然要吃，一定要規(guī)規(guī)矩矩地喂安安全全地吃，吃前就要把果核去掉。

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品種要逐漸豐富，如果寶寶嘗試某種水果沒有不適后，可以隔幾天再換一種新水果，讓品種多樣化些，不用很長一段時間都吃同一種水果。

不吃反季節(jié)水果，種植技術(shù)的發(fā)展，帶來了反季節(jié)水果，所以一年四季都看到葡萄也不足為奇。但是，媽媽盡量不要給孩子選購反季節(jié)水果，不要因?yàn)橄矚g吃，就不看季節(jié)買。媽媽買水果時可以用鼻子聞，有水果自然香氣的較為理想。

少喝果汁，在寶寶咀嚼能力允許的前提下，盡量讓他們嘗試鮮果，少喝果汁。一方面，果汁中只含有可溶性的膳食纖維，大量不可溶的纖維仍殘留在果渣中，這不利于寶寶攝取膳食纖維。另一方面，同量果汁含有的糖分更高，經(jīng)常喝果汁容易讓孩子攝糖過高，從而埋下健康隱患。

有一些水果，尤其是熱帶水果容易引起寶寶過敏，媽媽應(yīng)該適當(dāng)延后添加期。在添加后要留心觀察寶寶變化。當(dāng)然喂食也有技巧可循，如芒果要用刀子去皮后食用，否則皮經(jīng)口咬后易引起過敏；菠蘿削皮后切成一片一片，要用鹽水浸泡1小時后食用；橘子有時也會引起過敏，媽媽都要引起注意。