牛奶營養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來源，因此牛奶被視為補(bǔ)鈣的首選。針對(duì)兒童補(bǔ)鈣，越來越多的兒童牛奶被生產(chǎn)出，可是近日有報(bào)道稱兒童牛奶中含有大量添加劑，主要功能為增甜增香型，嚴(yán)重威脅著兒童的身體健康。其實(shí)，補(bǔ)鈣不一定非要從牛奶中獲取，還可以從食物中獲取，下面就為您介紹幾款補(bǔ)鈣的食物，一起來了解下!

超市 兒童牛奶添加劑高達(dá)10種

“益骨型”、“健智型”、“營養(yǎng)均衡型”……如今走進(jìn)各大超市，各種兒童牛奶的宣傳鋪天蓋地。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分品牌的兒童牛奶添加劑甚至多達(dá)十種，添加劑主要為增甜增香型，對(duì)此，專家建議應(yīng)該禁止。在三家連鎖超市看到，乳制品貨架上，兒童牛奶就占了幾乎一半，品種有6種，部分外包裝上的廣告語格外誘人：“開發(fā)智力”、“補(bǔ)充鈣鐵鋅”、“采用獨(dú)特配方”……與其他品種的牛奶相比，相同的分量，兒童牛奶價(jià)格明顯更高。容量為250毫升的普通牛奶價(jià)格一般在3元左右，而兒童牛奶雖然容量只有200毫升，但價(jià)格卻在4.5元到5元不等。查看兒童牛奶的成分表，發(fā)現(xiàn)添加劑種類非常多。比如某品牌的兒童牛奶，其含有香精、阿斯巴甜、磷酸鈉、黃原膠、檸檬酸鈉等10多種添加劑。

價(jià)格比普通奶貴一倍銷量卻很好

近年來，兒童牛奶成為液態(tài)奶市場中商家主打品種之一，形形色色以兒童為主要對(duì)象的牛奶產(chǎn)品占據(jù)了牛奶貨架的醒目位置。兒童牛奶多達(dá)七八種，均號(hào)稱采用了獨(dú)特配方，如DHA、果蔬、維生素以及一些微量元素，包裝上“開發(fā)智力”、“補(bǔ)充鈣鐵鋅”、“強(qiáng)健骨骼”等字樣格外顯眼。兒童牛奶比普通牛奶的容量要小，價(jià)格卻高很多，一盒125毫升的兒童牛奶售價(jià)在2元以上。而市場上，500毫升純牛奶售價(jià)在4元左右。雖然價(jià)格不低，但購買兒童牛奶的人卻不少，很多消費(fèi)者都是整箱購買。“我兒子特別喜歡喝兒童牛奶，每次帶他來超市都會(huì)買。”市民羅女士的兒子今年4歲，她說，“這些牛奶里面添加不少營養(yǎng)成分，我覺得對(duì)孩子身體有益處。”

兒童牛奶要禁甜、禁香

在某品牌兒童牛奶飲品的配料表中，食品添加劑包括羧甲基纖維素鈉、乳酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、瓜爾膠、三聚磷酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黃原膠、食用香精。查詢資料了解到，以上食品添加劑有增稠、增加酸味、甜味以及調(diào)和香味等作用。其他兒童牛奶的食品添加劑還包括蔗糖脂肪酸酯、單硬脂肪甘油酯、維生素C、磷酸三鈉、食用香精等。兒童牛奶應(yīng)該是“禁甜、禁香”，甜味劑、香精之類的食品添加劑不宜用在兒童牛奶中。而且，一些所謂的代糖產(chǎn)品、天然香料也應(yīng)該少用或被禁止在兒童牛奶中使用。如果把營養(yǎng)攝入只寄希望于兒童牛奶，無疑是被商業(yè)宣傳所誤導(dǎo)了。除了兒童牛奶外，鮮奶、酸奶、奶酪都是營養(yǎng)豐富的乳制品。一些牛奶廠商為了招攬顧客，往往會(huì)在牛奶的外包裝上，打著增長智力，增強(qiáng)骨質(zhì)等保健口號(hào)。其實(shí)，這都只是商家的噱頭。兒童飲用之后，并不會(huì)產(chǎn)生額外的保健效果。

食品安全專家建議，兒童牛奶產(chǎn)品盡量少喝，尤其是3歲以下兒童。為了這些營養(yǎng)成分，要喝進(jìn)去各種添加劑，這就不合算了