兒童期的飲食是一生口味形成的基礎(chǔ)，小時候造成挑食的孩子很可能會把這個壞習(xí)慣持續(xù)一生，影響他們的終生健康。拒絕很多富含營養(yǎng)素的新鮮食品，鐘愛高脂肪高糖的食品，帶來的直接后果就是兒童營養(yǎng)不平衡，身體瘦弱或虛胖。

可是，寶寶為什么會挑食呢?怎樣才能改變他們的習(xí)慣呢?還是先來了解一下寶寶偏食的七個理由吧。

寶寶偏食原因——可能提前吃了香甜食物而產(chǎn)生口味偏好

這是最常見的一個幼兒挑食原因。寶寶的味蕾敏感度遠遠超過成年人，他們即便從成年人感覺淡而無味的母乳中，也能喝出香甜的滋味來。實際上，過多的鹽對嬰幼兒未成熟的腎臟具有毒害作用，味精雞精之類調(diào)味品也會干擾嬰幼兒的氨基酸平衡，糖對營養(yǎng)平衡也是有害無益的。

所以，一歲以內(nèi)的寶寶，無需給任何鹽和糖，直接吃食物的清淡原味就可以了。如果不給人工調(diào)味食物，連甜味的果汁也稀釋到淡甜再喂孩子吃，那么孩子會非常喜歡胡蘿卜泥和蒸南瓜的淡淡甜味，喜歡玉米糊和糙米粥的清香，喜歡雞肉糜和鴨肝泥的鮮美。父母應(yīng)當(dāng)從六個月起，循序漸進地給寶寶嘗試各種各樣的清淡天然食物，培養(yǎng)孩子自然而然地接受各種食物的原味。

但是，很多家長不明白這個道理，而是把寶寶當(dāng)成寵物一樣取悅，給孩子吃各種自己覺得好吃的加工食品，而且認為小孩子天生就該吃甜食，做食品的時候故 意加入白糖，給孩子吃含有各種添加劑、糖、香精、增味劑的加工食品。這些食物連大人都覺得味濃，對孩子更是一種極大的味覺刺激。而孩子一旦習(xí)慣這樣的味道，往往就會追求甜鮮香濃等味覺刺激，不肯再接受天然食物的味道。

寶寶應(yīng)該在適當(dāng)?shù)哪挲g吃適當(dāng)?shù)臇|西，在添加輔食后，很多家長希望多訓(xùn)練寶寶吃飯的能力而給他們喂養(yǎng)一些主食，其實并不需要過早讓寶寶嘗試這些口味重的食物，若想訓(xùn)練寶寶抓握，可以給寶寶添加些嬰兒零食，專業(yè)的嬰兒食品既照顧了寶寶的味蕾，又訓(xùn)練了咀嚼與抓握能力，所以媽媽們還是晚些時日再給寶寶添加成人的食物為好。