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寶寶補(bǔ)鈣怎么吃?選對(duì)食材是關(guān)鍵

產(chǎn)品

2016年08月26日

 

補(bǔ)鈣途徑和方法很多,對(duì)于剛剛進(jìn)入人生的寶寶來(lái)講,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,從膳食中攝取鈣是最好的方法。那么寶寶補(bǔ)鈣怎么吃?寶寶補(bǔ)鈣吃什么?下面為大家介紹。

寶寶補(bǔ)鈣怎么吃

一 必須選對(duì)食物

哪些食物堪當(dāng)此任呢?不少爸媽青睞動(dòng)物骨,比如排骨湯,其實(shí)是“一相情愿”。原來(lái),排骨中的鈣含量低,1斤排骨大約只有25毫克的鈣質(zhì),加上骨頭中的鈣又難以溶解在湯中(湯中的鈣僅相當(dāng)于排骨的十分之一),而寶寶每天的鈣需求量至少在400毫克以上,顯然排骨湯難以如愿。比較起來(lái),無(wú)論就鈣的含量或者吸收率來(lái)看,奶類(lèi)才是最佳來(lái)源,母乳最優(yōu),其次是配方奶,再后是鮮奶。以半歲內(nèi)的小寶寶為例,只要每天食母乳或配方奶600~800毫升,便可滿(mǎn)足身體發(fā)育對(duì)鈣的需求。這也是科學(xué)家倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的奧妙之一。除了奶類(lèi),魚(yú)、蛋、豆類(lèi)、綠葉蔬菜等值得推薦。

二 抓好時(shí)機(jī)

如不可將鈣劑與植物性食物或油脂類(lèi)食物同吃,因?yàn)橹参镄允澄锶缡卟舜蠖嗪胁菟猁}、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類(lèi),可與鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙鈣的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸,同樣可與鈣結(jié)合而不易被腸道吸收。其次,為了避免奶汁干擾鈣的吸收,最好將補(bǔ)鈣安排在兩次喂奶之間進(jìn)行。

三 促進(jìn)鈣的吸收

俗話(huà)說(shuō):一個(gè)朋友三個(gè)幫。鈣也是這樣,當(dāng)它隨食物吃進(jìn)以后,尚需要多種因素來(lái)促進(jìn)機(jī)體的吸收與利用,才能充分發(fā)揮作用。如維生素D、C等能促進(jìn)鈣的吸收,葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚(yú),谷類(lèi)與豆類(lèi)混食等)等。

 

四 是減少鈣流失

有些寶寶鈣補(bǔ)了不少,也比較注重增加維生素d以及維生素C的攝取,結(jié)果仍然缺鈣,那就得反思一下食物的搭配是否科學(xué),很可能是某些不當(dāng)?shù)氖澄锍煞衷黾恿蒜}的流失。

給兒童補(bǔ)鈣,除了要知道兒童補(bǔ)鈣吃什么好之外,同時(shí)還要注意促進(jìn)鈣的吸收,這樣給兒童補(bǔ)鈣才會(huì)收到成效。

寶寶補(bǔ)鈣吃什么

牛奶

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱(chēng)為最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。

酸奶

酸奶還是鈣的良好來(lái)源,飲用一杯150克的酸奶,可以滿(mǎn)足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

奶酪

奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

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來(lái)源: 作者:王曉芳

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