“沒(méi)過(guò)保質(zhì)期，牛奶里卻出現(xiàn)結(jié)塊，讓人難以置信。”20日，家住臨沂市區(qū)北園路泰鼎花園小區(qū)的張女士撥打熱線反映稱，她通過(guò)牛奶配送站給孩子訂購(gòu)了鮮奶，在給孩子喝時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)內(nèi)部出現(xiàn)結(jié)塊，懷疑是質(zhì)量問(wèn)題，感覺(jué)很氣憤。

出現(xiàn)問(wèn)題的牛奶

據(jù)張女士介紹，她孩子今年3歲，之前一直喝奶粉。為了讓孩子及時(shí)喝到新鮮的牛奶，從9月28日開(kāi)始，她通過(guò)位于小區(qū)附近濟(jì)南佳寶乳業(yè)的配送站訂購(gòu)了一種高鈣牛奶。“這是一種高鈣鮮奶，保質(zhì)期4天，每瓶3.6元，一個(gè)月108元，都是通過(guò)配送站直接配送的。”張女士說(shuō)，牛奶一般都頭一天的下午投遞到家，她第二天早晨給孩子喝，“一般我都是先倒在杯子里，然后再給孩子喝，以前感覺(jué)都正常，并沒(méi)有出現(xiàn)異常情況。”

牛奶中的結(jié)塊

張女士告訴記者，19日下午5時(shí)許，在其下班回家后，她像往常一樣將投遞到牛奶箱里的奶拿回家，準(zhǔn)備給孩子喝。在往外倒牛奶的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)里面有類似顆粒的東西，還有結(jié)塊。“與平常不一樣，而且味道也不同。以前很快就倒出來(lái)了，現(xiàn)在感覺(jué)就像果凍樣，黏黏糊糊的，而且傾倒中，露出來(lái)一塊白色的固體物堵住了出口。”張女士說(shuō)，后來(lái)她弄出來(lái)一看，原來(lái)牛奶里有結(jié)塊，“這種情況應(yīng)該是牛奶變質(zhì)了，虧了發(fā)現(xiàn)及時(shí)，肯定不敢給孩子喝了。”

張女士稱，后來(lái)她看了一下，發(fā)現(xiàn)牛奶還在保質(zhì)期內(nèi)。“保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)結(jié)塊，肯定是質(zhì)量有問(wèn)題。” 張女士氣憤地說(shuō)，發(fā)現(xiàn)后，她就給配送站打電話，詢問(wèn)怎么回事?“其工作人員稱他們接到客戶反映了，運(yùn)送牛奶的冷藏車壞了，導(dǎo)致部分牛奶變質(zhì)。牛奶壞了為何不提前說(shuō)，都是給孩子喝的，萬(wàn)一出現(xiàn)問(wèn)題怎么辦，這也太不負(fù)責(zé)了，希望給個(gè)說(shuō)法。”

隨后，記者聯(lián)系了該配送站，其宋姓工作人員稱，他們已向廠家進(jìn)行了反饋，目前正在與客戶溝通。“出現(xiàn)這種情況是因?yàn)槲锪髋渌拓涇嚨睦洳毓癯霈F(xiàn)了問(wèn)題。以前沒(méi)有過(guò)，這是第一次，大家都沒(méi)有想到，我們也是有客戶反映才知道。”

該工作人員稱，這些鮮奶都是廠家通過(guò)物流連夜運(yùn)過(guò)來(lái)的。“這些鮮奶都是不加任何防腐劑的，保質(zhì)期是4天，而且需要在0℃到6℃保存。”該工作人員說(shuō)，沒(méi)想到在當(dāng)天的配送中，貨車的冷藏柜出現(xiàn)了問(wèn)題，由于在中途發(fā)生的，物流公司也不知道，他們也不清楚，運(yùn)過(guò)來(lái)后，就直接配送了，導(dǎo)致出現(xiàn)了該情況，“后來(lái)有人給打電話我們才知道，如果天氣涼快應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，恰好當(dāng)天天氣還有些熱，可能導(dǎo)致部分牛奶出現(xiàn)變質(zhì)結(jié)塊?？蛻舳际切列量嗫喟l(fā)展起來(lái)的，我們也不想這樣，目前正在積極處理。”

隨后，記者將情況向濟(jì)南佳寶乳業(yè)公司進(jìn)行了反映，當(dāng)天下午，其公司負(fù)責(zé)臨沂配送的張經(jīng)理回復(fù)稱，接到反映后，他們很重視，目前已在積極進(jìn)行處理。“雖然不是質(zhì)量問(wèn)題，但出現(xiàn)這種情況確實(shí)是我們有疏忽，已經(jīng)給客戶進(jìn)行了道歉。”

張經(jīng)理稱，在臨沂包括城區(qū)他們有很多配送站，都是當(dāng)天物流連夜發(fā)送后，配送站從凌晨開(kāi)始投遞。“我們投遞的都是鮮奶，質(zhì)量肯定都是沒(méi)問(wèn)題的。”張經(jīng)理說(shuō)，接到客戶反映后，他們進(jìn)行了核實(shí)，發(fā)現(xiàn)是負(fù)責(zé)該路配送的車輛制冷機(jī)的壓縮機(jī)出現(xiàn)了問(wèn)題，導(dǎo)致部分牛奶發(fā)酵，產(chǎn)生了結(jié)塊，“這不是質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)過(guò)調(diào)查了解，就幾戶出現(xiàn)該情況，我們盡快跟客戶溝通，盡快解決。”

對(duì)于該情況，張女士已向沂蒙市食品監(jiān)督部門進(jìn)行了反映。