從10月1日開始，備受市民關(guān)注的史上“最嚴(yán)”奶粉新政《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》正式實(shí)施。新政落地已經(jīng)20多天了，港城奶粉市場有何變化?昨日，記者走訪了我市各大商場以及食品藥品監(jiān)督管理局了解情況。

“最嚴(yán)”新政：確保寶寶口糧安全

市場上嬰幼兒奶粉品種五花八門，廠家商家都在拿著自家“潛心研發(fā)”的獨(dú)門配方大做文章，消費(fèi)者看得云里霧里。奶粉新政明確規(guī)定，每個(gè)嬰兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)不得超過3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。根據(jù)此前國家食藥監(jiān)總局公布的企業(yè)名單，國內(nèi)絕大部分嬰兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)都面臨配方數(shù)量超標(biāo)的問題，按照新政這些品牌只有極少數(shù)可以保留下來。

新政規(guī)定產(chǎn)品名稱中有動(dòng)物性來源的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品配方在配料表中如實(shí)標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動(dòng)物性來源。使用的乳制品原料有兩種以上動(dòng)物性來源時(shí)，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動(dòng)物性來源原料所占比例。

奶粉標(biāo)簽上不得使用“進(jìn)口奶源”“源自國外牧場”“生態(tài)牧場”“進(jìn)口原料”等模糊信息，應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)明具體來源地或者來源國。不允許在標(biāo)簽和說明書中明示或者暗示具有保健作用，也不能明示或者暗示該奶粉具有“益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道”等功能;不允許以“不添加”“不含有”“零添加”等字樣，強(qiáng)調(diào)未使用或不含有按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品配方中含有或使用的物質(zhì)等。

記者走訪：仍有不符合新政的奶粉出售

近日，記者在市區(qū)內(nèi)多家大型超市走訪發(fā)現(xiàn)，貨架上國內(nèi)外各種品牌的奶粉令人眼花繚亂，消費(fèi)者想要快速找到一款合適的奶粉并不是一件容易的事情。

記者在多家超市及電商平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)，多個(gè)品牌的奶粉有4個(gè)系列，數(shù)十種以上的不同配方產(chǎn)品。“最嚴(yán)”奶粉新政實(shí)施后，市場上奶粉多品牌現(xiàn)象依舊存在。多個(gè)品牌奶粉仍然有超過3個(gè)配方系列在售，部分奶粉標(biāo)注“進(jìn)口奶源”但并未說明奶源來何處。

在赤坎區(qū)某大型超市，推銷員熱情向記者介紹某品牌奶粉，記者詢問為何實(shí)施新政后此奶粉仍有超過3個(gè)配方系列的現(xiàn)象。該名推銷員說，新規(guī)她不是很了解，商家進(jìn)什么貨，她們就賣什么貨。她介紹，某品牌奶粉有4個(gè)系列，系列1又包含4款不同產(chǎn)品，價(jià)格從200元到400元不等。“這個(gè)系列的配方都是一樣的，只是某些成分的數(shù)量不同。”推銷員說。記者問為何同一配方會(huì)有多個(gè)產(chǎn)品，推銷員回答，不同嬰幼兒的體質(zhì)不一樣，所需的營養(yǎng)物質(zhì)成分含量也不一樣，這樣也是為了給家長提供更多選擇。

記者留意到，超市中大部分進(jìn)口奶粉都標(biāo)明產(chǎn)地，有的甚至標(biāo)明奶源出自哪個(gè)牧場。相比之下，國產(chǎn)奶粉還有小部分標(biāo)簽含糊，例如標(biāo)有“源自國外牧場”“益智”“助消化”等詞，這些字眼都是新規(guī)所不允許的。

市民心聲：最嚴(yán)新政還需最嚴(yán)執(zhí)法

記者在南橋綜合批發(fā)市場了解到，這里的奶粉種類比大型超市還要多，價(jià)格較為便宜。某批發(fā)店老板見記者進(jìn)門馬上上前詢問寶貝多大了、平時(shí)喝什么奶粉，接著便賣力推銷進(jìn)口奶粉。

家住赤坎的市民張先生告訴記者，自己的孩子才7個(gè)月大，一直喝進(jìn)口奶粉，不過挑選奶粉著實(shí)讓人頭疼。“特別煩售貨員向我推銷，他們一介紹‘DHA’‘ARA’等‘益智’奶粉，我腦袋就大。”他表示奶粉新政實(shí)施后，以后買奶粉可以省一半時(shí)間。

來自霞山的李媽媽兒子今年2歲多，她平時(shí)通過代購商買奶粉。她說：“我最怕買到劣質(zhì)奶粉，平時(shí)都是通過熟人買香港的奶粉。”在網(wǎng)上看到最嚴(yán)奶粉新政細(xì)則后，她表示，出臺(tái)了新政，多了約束多層保障，不過有了“最嚴(yán)”新政還需要最嚴(yán)的執(zhí)法。

某超市收銀員黃女士是兩個(gè)孩子的媽媽，大的6歲、小的2歲。她告訴記者，孩子喝過多種奶粉，進(jìn)口的國產(chǎn)的都喝過。“買奶粉的時(shí)候我會(huì)留意營養(yǎng)成分表，但會(huì)受到廣告詞的影響，比如‘益智’這類字眼會(huì)特別吸引我的眼球，有時(shí)候我也會(huì)買一些朋友推薦的品牌。”黃女士說，“聽說新政規(guī)定不能含有‘益智’、‘助消化’等詞語了，以后我買奶粉會(huì)更加理性。”

部門解讀：新政加速行業(yè)洗牌

記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，新政緩沖期內(nèi)，影響嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的因素仍然存在，尤其是乳粉品牌和配方混亂的問題。新政的影響才剛剛開始，行業(yè)內(nèi)促銷甩貨的現(xiàn)象在短期內(nèi)仍將持續(xù)。行業(yè)整合和洗牌將加速，更多不符合標(biāo)準(zhǔn)的奶粉將面臨停產(chǎn)，好產(chǎn)品將成為企業(yè)持續(xù)盈利的關(guān)鍵。

“在新政實(shí)施前流入市場的不符合新政的奶粉批次，在緩沖期內(nèi)允許繼續(xù)銷售。”市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全科科長藍(lán)賢軍說，配方注冊制正式實(shí)施之前，中間的緩沖期對企業(yè)非常重要。企業(yè)的投資計(jì)劃、轉(zhuǎn)型等都會(huì)在這個(gè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行調(diào)整。

“如果企業(yè)的品牌數(shù)量得到了限制，將激勵(lì)企業(yè)提高配方創(chuàng)新能力，讓奶粉品質(zhì)得到根本提升，讓孩子們喝上放心奶。”藍(lán)賢軍說，“從2014年開始我省建立嬰兒配方奶粉追溯體系，不過實(shí)施效果并不是很理想，隨著《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》的實(shí)施，我們將繼續(xù)嚴(yán)格把控好嬰幼兒奶粉安全關(guān)。”