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100毫升嬰兒醬油賣58元 堪比液體黃金

產(chǎn)品

2016年10月24日

 

“番茄baby”是個(gè)90后媽媽,她的女兒小番茄剛滿7個(gè)月。在養(yǎng)育女兒上,她有著90后媽媽標(biāo)志性的特征,有什么問題基本靠上網(wǎng)。什么東西好,什么東西不好,微博一刷就知道,育兒理念一套一套,身邊不少朋友也都和她交流。

可是最近,這位眼觀六路、耳聽八方的媽媽也遇上了頭疼的事情,小番茄現(xiàn)在添加的輔食漸漸多了,市面上眾多的“嬰兒醬油”“嬰兒鹽”“嬰兒餅干”到底能不能吃。

100毫升醬油能賣到58元,堪比“液體黃金”

“番茄baby”告訴記者,最早看到這些專為嬰兒設(shè)計(jì)的調(diào)味料和食品,是在微博上的一些海外購?fù)扑]里。

“一款號(hào)稱日本原裝進(jìn)口的天然有機(jī)嬰兒醬油,100毫升裝能賣到58元/瓶,有點(diǎn)‘液體黃金’的意思了。說是可以用于5個(gè)月以上嬰兒調(diào)味,一些普通的兒童醬油價(jià)格也在20元/百毫升左右,像我們平常大人吃的醬油,500毫升也就不到10元錢。”除了令人咋舌的高價(jià)外,醬油能夠使用的月齡之小也讓“番茄baby”很疑惑,現(xiàn)在不少育兒書里都不主張?jiān)?周歲之前給孩子添加食鹽,醬油里的含鹽量這么高真的能給孩子吃嗎?

除了嬰兒醬油,她發(fā)現(xiàn),淘寶上不少商家甚至還在銷售“嬰兒鹽”,銷量也挺不錯(cuò)。

記者在某購物網(wǎng)站隨機(jī)搜索“嬰兒醬油”與“嬰兒鹽”,果然如“番茄baby”所說,不少知名的母嬰電商都有銷售。

嬰兒醬油的售價(jià)基本上在20元/百毫升上下,進(jìn)口的高端嬰兒醬油價(jià)格會(huì)更高。都說一分錢一分貨,那么和我們普通的成人醬油比起來,嬰兒醬油到底有什么特別之處呢?

記者瀏覽了一些市面上主流的嬰兒醬油品牌,釀造原料有機(jī),低鈉低鹽,基本上是商家最愛打出的旗號(hào)。

醬油中的含鹽量有多高?記者購買了某品牌的普通醬油,成分營養(yǎng)表顯示,每15毫升醬油含鈉1014毫克,我們將樣品中鈉折算成食鹽(393.33mg/g食鹽),可以得出每15毫升醬油含鹽約為2.58克,100毫升醬油含鹽量大約為17.2克左右。

而一款號(hào)稱5個(gè)月嬰兒就可開始食用的醬油,標(biāo)注的含鹽量大約為9克/百毫升,也就是含鹽量為普通醬油的一半左右。

記者來到金華本地某知名超市,醬油區(qū)共有2款醬油明顯標(biāo)注了“兒童醬油”,一款號(hào)稱有機(jī)兒童醬油的產(chǎn)品,160毫升售價(jià)在29.9元,打的也是低鹽牌,產(chǎn)品標(biāo)注的鈉含量在523毫克/10毫升,折算下來100毫升含鹽量在13.29克,比普通醬油低了20%左右。

還有一款價(jià)格更親民一些的兒童醬油,售價(jià)在7元/100毫升,即便如此,比起500毫升裝的普通醬油,價(jià)格依然高出好幾倍。而且,不看不知道,一看這款醬油的含鈉量比普通醬油還高,每15毫升含鈉1106毫克,折合每百毫升含鹽18.7克左右。

那么,這個(gè)兒童醬油多大的孩子可以開始吃呢?兩種醬油均沒有明顯的標(biāo)注。

采訪時(shí),金女士正好帶2歲的女兒來買醬油,她表示,之前自己也買過兒童醬油:“又貴,吃起來和大人的醬油也沒什么大的區(qū)別,現(xiàn)在就買普通的醬油了。”

比起已經(jīng)混成“網(wǎng)紅”的嬰兒醬油,嬰兒鹽的江湖更小眾一些,當(dāng)然,價(jià)格同樣不菲,100克進(jìn)口鹽價(jià)格高達(dá)40元左右。

嬰兒鹽打出的旗號(hào)和醬油差不多,也是天然,比大人吃的鹽口味更淡,添加了海帶、蘑菇等原材料,更鮮美,更有營養(yǎng)。

那么,這些嬰兒鹽適合多大的嬰兒呢?記者隨機(jī)看了三種產(chǎn)品,兩種注明12個(gè)月以上嬰兒及兒童適用,一種則沒有明確標(biāo)明適用嬰兒的年齡。

冠以“嬰兒”之名,售價(jià)水漲船高

除了醬油和鹽,嬰兒餅干則是媽媽們最愛給孩子們買的小零食,既能鍛煉孩子的抓握能力,又能當(dāng)作寶寶的小零食??墒亲屑?xì)的“番茄baby”發(fā)現(xiàn),一些嬰兒專用的餅干,里面也添加了白砂糖。

“估計(jì)也是為了顧及小顧客們的口味吧,加了砂糖調(diào)味會(huì)更美味。”一款日本進(jìn)口的某品牌動(dòng)物餅干,注明7個(gè)月以上寶寶能吃,成分表里就明確注明了含有砂糖。

“但是之前就有媽媽告訴我,太早給孩子攝入砂糖,會(huì)導(dǎo)致她對母乳的興趣明顯降低,以后口味也會(huì)變得很重。”“番茄baby”很擔(dān)心。

這些看似普通的小零食,只要打上了嬰兒或者兒童的順風(fēng)車,價(jià)格也噌噌猛漲。一盒50克的動(dòng)物餅干,代購的價(jià)格高達(dá)40元/盒。一位買過餅干的媽媽告訴記者:“我嘗過一塊,除了比大人餅干口味稍微淡一點(diǎn),沒什么區(qū)別,害怕孩子吃多了挑食,最后都是我給吃了。”

 

營養(yǎng)師:一周歲以下的嬰兒不需要添加調(diào)味品

都說中國媽媽不容易,一個(gè)孩子還沒養(yǎng)大,又要開始二胎時(shí)代,吃的用的都得想辦法從國外買最好的,最怕冷不丁發(fā)現(xiàn),一直給孩子用的東西其實(shí)未必對孩子好。這些甚至“天價(jià)”的嬰童專用產(chǎn)品,真的對嬰兒有好處嗎?小月齡的孩子真的適合食用嗎?

金華市中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)師范瑾認(rèn)為,許多家長的嬰幼兒營養(yǎng)知識(shí)比較匱乏,商家正是利用了這一點(diǎn),在玩噱頭。

“從營養(yǎng)學(xué)上來說,6個(gè)月之內(nèi)的寶寶一般提倡純母乳喂養(yǎng),寶寶全部的營養(yǎng)物質(zhì)都可以從母乳中獲得。連白開水都不需要,會(huì)需要添加調(diào)味料嗎?”范瑾說。

寶寶6個(gè)月之后,進(jìn)入添加輔食的階段,如嬰兒米粉等,食物本分就含有鈉離子。6個(gè)月以上一周歲以下的嬰兒對鈉的需求不超過一克,吃輔食完全可以滿足需求,不用再添加調(diào)味料。否則,就有可能對嬰兒尚未發(fā)育完全的腎臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。“年輕父母花了大價(jià)錢,卻不一定對寶寶有好處。”

嬰兒醬油和嬰兒鹽,本質(zhì)上的成分就是氯化鈉。針對2~3歲的幼兒,可以在食物里添加少量醬油。“用普通醬油即可,注意減少用量。不必刻意追求所謂的兒童醬油。”一些商家會(huì)在醬油里添加兒童所需的鈣、鐵、鋅等成分,美其名曰“兒童醬油”,高昂的售價(jià)恐怕就來源于此。其實(shí),嬰兒米粉中就有這些成分,對寶寶來說,已經(jīng)足夠了。

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