日前，河南省食藥監(jiān)局公布了對餐飲食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，此次抽檢的餐飲食品主要包括煎炸過程用油、肉凍、皮凍、水晶肘子（自制）、冷加工糕點(diǎn)面包（自制）、熱加工糕點(diǎn)面包（自制）、現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品。共抽檢208批次產(chǎn)品，其中5批次產(chǎn)品不合格，占2.4%。

不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息如下：許昌市東城區(qū)宏毅冷飲店經(jīng)營的藍(lán)莓酸奶蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)；平頂山市新華區(qū)源豐乳香源奶吧經(jīng)營的酸奶大腸菌群超標(biāo)；許昌市東城區(qū)康乃馨鮮奶店經(jīng)營的熱鮮奶脂肪不達(dá)標(biāo)；濮陽市重華街百芬康之源鮮奶吧經(jīng)營的鮮奶脂肪不達(dá)標(biāo)；平頂山市新華區(qū)哈斯頓蛋糕坊經(jīng)營的酸奶大腸菌群超標(biāo)；焦作市山陽區(qū)宋記熱狗鮮奶吧經(jīng)營的鮮奶脂肪不達(dá)標(biāo)。

河南省食藥監(jiān)局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求許昌市、平頂山市、焦作市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)規(guī)定對經(jīng)營者依法查處，責(zé)令經(jīng)營者查明經(jīng)營不合格產(chǎn)品的數(shù)量和原因，制定整改措施，防控存在的安全風(fēng)險(xiǎn)。

河南省食藥監(jiān)局在此特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。