白粥容易消化，而其營(yíng)養(yǎng)豐富。不過(guò)，當(dāng)媽媽們受到味覺(jué)和飲食習(xí)慣的飲食，就會(huì)給寶寶添加其他食材調(diào)味，但是有的食材可是“來(lái)者不善”。我們一起來(lái)看看哪些食用白粥的誤區(qū)要注意吧。

誤區(qū)一 在白粥中添加難消化的谷物

有些媽媽為了是白米粥營(yíng)養(yǎng)更加豐富，會(huì)在其中加入其他谷物。還如玉米，纖維較粗，剛開(kāi)始吃輔食的小寶寶不易消化，反而加重胃腸負(fù)擔(dān)。

誤區(qū)二 在白粥中添加重口味食物

還有些媽媽覺(jué)得白米粥味道太淡，怕寶寶不愛(ài)吃，會(huì)加入白糖或是肉湯調(diào)味。中醫(yī)通常把肉類，過(guò)甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物，這些食物應(yīng)該被列入添加的輔食黑名單，所以媽媽要讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣，不宜在粥中加入過(guò)多過(guò)重的味道。

誤區(qū)三 米油和奶粉混搭著吃

粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，這就是米油，俗稱粥油。米油的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，是初添輔食寶寶的上上之選。

有些媽媽覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)豐富的米湯加上奶粉喂養(yǎng)寶寶，會(huì)得到雙重的營(yíng)養(yǎng)，但這個(gè)做法并不恰當(dāng)，米湯和奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分相克，例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A，應(yīng)當(dāng)分開(kāi)食用。

媽媽在給寶寶添加白米粥時(shí)候，除了要避開(kāi)以上所說(shuō)的三個(gè)誤區(qū)之外，還要了解吃白米粥的最佳時(shí)間和烹飪白粥的最佳方法，這樣營(yíng)養(yǎng)的流失不會(huì)太多，營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也更加有效哦。

寶寶食用白粥的最佳時(shí)間

白米粥最好是早上空腹喝。清晨起來(lái)之后，一碗熱粥，不僅能振作寶寶已經(jīng)休息一夜的腸胃，而且不會(huì)給脾胃帶來(lái)過(guò)重負(fù)擔(dān)。所以媽媽大可不必為如何給寶寶和全家人做豐盛早餐大傷腦筋，一碗普通的白米粥，就可以照顧到全家的需求。

媽媽烹飪白粥的最佳方法

媽媽在煮粥之前最好將米浸泡一會(huì)兒，浸泡的時(shí)候加幾滴香油可以使米更易熟爛。

煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例，可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所謂的全粥的米、水比例為1：5，水分較多的七分粥米、水比例為1：7，滑溜順口的五分粥的米、水比例為1：10 。煮粥的鍋?zhàn)詈檬巧板?，煮時(shí)先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥過(guò)程中，可以在鍋中放入兩把鐵湯匙，這樣可以防止粥沸騰溢出，就不用怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)的粥油流失了。

寶寶從母乳過(guò)渡到固體食物的過(guò)程是非常關(guān)鍵的。在寶寶開(kāi)始吃輔食后，媽咪們要合理的選擇輔食食材，稍有不慎，就會(huì)對(duì)寶寶脆弱的腸胃造成嚴(yán)重的影響。不管是主食類、葷食類還是蔬菜類，都有那么一些食物是輔食寶寶不能食用的，媽咪們一定要小心。