很多家長(zhǎng)一提到零食，首先想到的就是市面上各種叫“嬰兒”或者“兒童”標(biāo)志的預(yù)包裝食品。如果你仔細(xì)閱讀這些食物的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些打著“嬰幼兒”旗號(hào)的零食里面含有很多糖、鹽和添加劑，都是要盡量避免的。

最營(yíng)養(yǎng)健康的零食就是我們自己給孩子準(zhǔn)備的食物。如果把零食看成“迷你正餐”，這樣你就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多平時(shí)吃的東西都是可以給寶寶當(dāng)零食。考慮到有時(shí)吃零食的場(chǎng)合不一定會(huì)在家里，唯一 需要注意的就是這些零食需要攜帶方便。下面這些都是我常給孩子準(zhǔn)備的零食，供大家參考：

水果（盡量選擇當(dāng)季的水果），蒸熟的蔬菜（胡蘿卜、西蘭花、玉米棒等），面包涂堅(jiān)果醬、乳酪塊、酸奶，牛油果蘸料或者鷹嘴豆泥，配上面包條、胡蘿卜條等，還有新鮮制作的水果奶昔。

哪些零食需要避免？

市面上銷售的預(yù)包裝食物都含有高糖、高鹽、高飽和脂肪（比如蛋糕、巧克力、餅干、薯片、派等），這些食物根本不需要吃。如果一定要吃，必須控制攝入量，以避免孩子吃得過多影響正餐的胃口。一包薯片對(duì)于你來說并不是很多，但對(duì)于寶寶來說足夠填飽她的胃，可是營(yíng)養(yǎng)卻幾乎為零。那些含有很高鹽分和反式脂肪的食物最好完全避免。

當(dāng)然這是最理想的環(huán)境，但要完全禁止這些垃圾食物其實(shí)不是那么現(xiàn)實(shí)。我的一位朋友一直嚴(yán)格禁止女兒吃垃圾食物，有一次她們?nèi)バ^(qū)公園玩，其他孩子在吃甜甜圈，掉了一小塊在地上，朋友的女兒竟然跑過去撿起來放進(jìn)嘴里。這件事對(duì)我朋友的觸動(dòng)特別大，越禁止越會(huì)激發(fā)孩子想吃的渴望，孩子反而容易形成特別愛吃零食的不健康飲食習(xí)慣。

我對(duì)于孩子1歲半之前的飲食控制很嚴(yán)格，如今她馬上就要2歲了，我就慢慢開始稍微放松了一點(diǎn)。因?yàn)槲乙裁靼祝S著孩子大了，看到其他孩子在吃，看到家長(zhǎng)在吃，他們就會(huì)想吃。這時(shí)，與其堵，不如疏導(dǎo)。因此，我采取的是80/ 20法則：保證孩子日常飲食中80%的食物都是營(yíng)養(yǎng)豐富的，然后適當(dāng)給她一些“不好”的食物。

就像我們大人一樣，孩子肯定也是愛吃這些垃圾食物的。因此，很關(guān)鍵的一點(diǎn)是避免把這些食物作為獎(jiǎng)勵(lì)或者交換條件。不要對(duì)孩子說，“吃完飯才有冰淇淋吃”這樣的話，因?yàn)檫@就無形中在告訴孩子，冰淇淋比飯好吃。正確的說法是，“現(xiàn)在是吃飯時(shí)間，吃飯時(shí)我們不吃冰淇淋。”沒有比較，而是告訴孩子場(chǎng)合不對(duì)。