骨質(zhì)疏松癥被形容為老年人的“隱形殺手”。近年來關于“一杯奶強壯一個民族”的宣傳，使得許多中老年人有了多喝牛奶補鈣的意識?？墒怯械娜讼萑肓苏J識的誤區(qū)，以為自己每天喝杯奶就可以遠離骨質(zhì)疏松，其實不然。要想預防骨質(zhì)疏松，補鈣需要達到一定的量才行，如果食物中攝入不足，則最好服用鈣補充劑，此外還要多曬太陽才能有利于鈣的吸收。

從35歲起，人體的骨量就開始慢慢流失，骨量流失的過程相當隱匿，在一般情況下沒有明顯癥狀，也沒有預警信號，人們并不容易覺察，很容易被人忽視。

只有當人體骨量流失嚴重到一定程度后，病人偶然摔倒、跌倒、彎腰撿東西，導致腕部、髖部和脊椎骨折發(fā)生時去看醫(yī)生才得以診斷。發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折的病人，再次發(fā)生骨折的風險會明顯增加，50%的人在出現(xiàn)一次骨質(zhì)疏松骨折后還會再遭受第二次骨折，在治療和護理上需要耗費大量的人力和物力，費用高昂，疾病費用負擔沉重。

一說到預防骨質(zhì)疏松，很多人的第一反應就是“喝牛奶”。由輝瑞健康藥物部牽頭舉辦的“第13屆鈣素論壇”近日舉行。在此次論壇上，中華醫(yī)學會骨質(zhì)疏松與骨礦鹽疾病分會名譽主委、北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科徐苓教授介紹，奶的確是鈣的重要來源之一，兩杯牛奶原則上可以補到500毫克的鈣，關鍵是有的老年人不一定吸收的很好。此外，很多新鮮蔬菜里也有鈣，像菜花、綠色蔬菜里都有。

根據(jù)2004年公布的《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》結果顯示，全國居民每日鈣攝入量僅為388.8mg，比中國營養(yǎng)協(xié)會推薦的成人每日鈣攝入量800mg還要少400mg左右。因此，如果從飲食中攝入的鈣不足，則最好補充鈣制劑。這里要提醒的是，鈣的吸收需要維生素D，因此在補充鈣的同時，也不能忽視維生素D的補充。

維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產(chǎn)品、添加維生素D的營養(yǎng)強化食品也含有維生素D。另外還可以通過多曬太陽和服用維生素D補充劑來幫助鈣的吸收。